2022er Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC -

Gran Maestro - Der Name ist Programm
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Beschreibung / 2022er Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC
Aus Italien, speziell aus der renommierten Region Manduria im Salento, stammt der herausragende Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria. Dieser trockene Rotwein wird ausschließlich aus der edlen Rebsorte Primitivo erzeugt, die in der Region längst ihren festen Platz eingenommen hat. Die Weinberge in der Umgebung von Manduria profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, geprägt von Ton-, Kalk-, Lehm- und Kiesböden, die ideale Bedingungen für die Trauben bieten.
Das Unternehmen Cielo e Terra hat sich auf die Fahnen geschrieben, den Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria zu einem Wein von höchster Qualität zu machen. Zu diesem Zweck wurde der angesehene Önologe Beppe als Verstärkung ins Team geholt. Dank seiner Expertise werden die Trauben sorgfältig und per Hand selektiert, umgehend zur Kellerei transportiert und dort sorgfältig weiterverarbeitet. Nach der alkoholischen Gärung gönnt man dem Wein eine Reifung in großen Holzfässern, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Bereits beim ersten Riechen verführt der Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria die Sinne mit einem reichen Aromenspiel. Die Kombination aus Pflaumen-, Amarenakirschen- und Rosinenaromen harmoniert perfekt mit Anklängen von Kakao, Kaffee und Vanille. Das Bouquet wird zusätzlich von feinen Noten von Thymian, Orangenzesten, Weihrauch und Veilchen abgerundet.
Am Gaumen entfaltet dieser Wein seine volle Pracht. Die samtige Textur und fleischige Fülle des Weins werden ergänzt durch eine feine Würze und eine dichte Frucht, die den Genuss perfekt abrunden. Lass dich von diesem Primitivo-Wein, der die Essenz der Region Manduria in sich trägt, verzaubern.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Rebsorten Detail | Primitivo |
Alkoholgehalt | 14,5 |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 8 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Botter |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rumpsteak |
Bewertung | 98 Punkte Luca Maroni, genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Cielo e Terra, Via 4 Novembre, 39 Montorso, Italien |
Weingut
Botter ist ein führendes Familienweingut in Italien, das seit 1928 herausragende Weine produziert. Von traditionellen Rebsorten bis hin zu innovativen Kreationen bietet Botter eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Schönheit und den Geschmack Italiens widerspiegeln. Entdecken Sie die außergewöhnliche Qualität und Leidenschaft für Wein, die Botter auszeichnet.