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Eine absolut ausgewogene Cuvée

2012er Claus Mannschreck Lemberger-Cabernet Sauvignon trocken QbA

Claus Mannschreck - Deutschland / Württemberg

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Die Cuvée aus Lemberger und Cabernet Sauvignon reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zeder, Kakao, Pfeffer, Nelken, Muskat, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, tiefe Würze, dichte Frucht, vielschichtig, sehr elegant, toller Trinkfluss und ein langer Nachhall.

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Claus Mannschreck
Claus Mannschreck

Weinstadt im Remstal verfügt über die größte zusammenhängende Rebfläche im württembergischen Remstal und gilt als das Qualitätsstädtchen in Bezug auf den Weinbau. Claus Mannschreck stammt aus dem Remstal und ihm wurde der Weinbau schon in die Wiege gelegt. Seine Familie betreibt schon seit Generationen Weinbau im beschaulichen Weinbauort Weinstadt-Strümpfelbach... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Remstal ist das württembergische Rotweingebiet, daher ist es auch nicht verwunderlich, dass Claus Mannschreck im Herzen des Remstals, genauer gesagt in Weinstadt, neben dem typischen Lemberger auch Cabernet Sauvignon anbaut. Die französische Rebsorte Cabernet Sauvignon fühlt sich in den heißen Terrassenlagen um Weinstadt sehr wohl. Auf den kalkhaltigen Schwemmlandböden um Strümpfelbach kann die Rebsorte wunderbar ausreifen. Claus Mannschrecks Familie betreibt seit 1709 Weinbau im Remstal, verkaufte jedoch bis vor kurzem das Traubenmaterial an die lokale Genossenschaft. Claus Mannschreck wollte jedoch seine eigenen Weine erzeugen und daher hat er sich entschlossen das Traubenmaterial selbst zu verarbeiten und auf Flaschen zu ziehen. Seine Cuvée aus Lemberger und Cabernet Sauvignon reifte rund 12 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zeder, Kakao, Pfeffer, Nelken, Muskat, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, tiefe Würze, dichte Frucht, vielschichtig, sehr elegant, toller Trinkfluss und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Lemberger
40 % Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Winzer Claus Mannschreck
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Mannschreck-Weine, Kelterstr. 3, 71384 Weinstadt
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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