2021er Claus Preisinger Blaufränkisch Kalkstein -

Urtypischer Blaufränkisch

Der Kalkstein Blaufränkisch von Claus Preisinger wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Muskat, Thymian, Rauchfleisch, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, tolle Saftigkeit, mineralisch, samtig, schöne Frucht, würzig, frisch, elegant, finessenreich, mit schönem Trinkfluss und einem sehr langen Nachhall.
wine-grape
Blaufränkisch
wine-taste
trocken
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Artikel 130138

Beschreibung / 2021er Claus Preisinger Blaufränkisch Kalkstein

Claus Preisinger hat in den letzten, gut 15 Jahren, einen beachtlichen Werdegang als Winzer aufzuweisen. Schon jetzt gehört er zu den besten Winzern des öserreichischen Burgenlands und verfügt schon über einen Kultstatus. Claus Preisinger arbeitet im Weinberg nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus und im Keller überlässt er fast alles der Natur. Sein Blaufränkisch Kalkstein stammt aus den von Kalkstein geprägten Lagen rund um den Weinbauort Gols. Die Trauben wurden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Der Saft wurde spontan im Edelstahltank vergoren und anschließend über 8 Monate im Eichenfass auf der eigenen Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Muskat, Thymian, Rauchfleisch, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, tolle Saftigkeit, mineralisch, samtig, schöne Frucht, würzig, frisch, elegant, finessenreich, mit schönem Trinkfluss und einem sehr langen Nachhall.

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Artikel Matchcode 118365
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Blaufränkisch
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 1,8
Trinktemperatur 16-18
Land Österreich
Region Burgenland
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 8
Winzer Claus Preisinger
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle AT-BIO-402
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Claus Preisinger, Goldbergstrasse 60, 7122 Gols, Österreich
Weight 1

Weingut

Claus Preisinger
Claus Preisinger

Entdecken Sie die Welt von Claus Preisinger, einem aufstrebenden Winzer im österreichischen Burgenland. Sein Weingut umfasst rund 19 Hektar, auf denen er nach den Richtlinien des biodynamischen Anbaus arbeitet. Mit puristischer Kellerarbeit und viel Leidenschaft entstehen charakterstarke Weine, die das Terroir des Burgenlands widerspiegeln.

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