Domaine de la Perruche

Inmitten der malerischen Ortschaft Montsoreau liegt die Domaine de la Perruche. Auf rund 45 Hektar Rebfläche baut Winzer Jacques Beaujeau die regionaltypischen Rebsorten Chenin Blanc und Cabernet Franc an. Um das Terroir widerzuspiegeln und komplexe sowie langlebige Weine zu erzeugen setzt die Domaine im Weinberg konsequent auf niedrige Erträge und schonende Handlese. Wer Cabernet Franc von der Loire mag, der kommt an Perruche nicht vorbei.

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  • 2014er Domaine de la Perruche Clos de Chaumont Saumur Champigny AOC kraeftig rot
    Cabernet Franc von der Loire

    2014er Domaine de la Perruche Clos de Chaumont Saumur Champigny AOC

    Domaine de la Perruche - Frankreich / Loire

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    Der Clos de Chaumont wurde aus Cabernet Franc erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Bleistift, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Thymian, Eukalyptus und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, enorme Tiefe, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

    Der Clos de Chaumont wurde aus Cabernet Franc erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Bleistift, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Thymian, Eukalyptus und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, enorme Tiefe, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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    RebsorteCabernet Franc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteRumpsteak

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