Der Col d´Orcia Brunello di Montalcino aus dem Land Italien und der Region, ist ein wahrer Gaumenschmaus für Weinliebhaber. Dieser trockene Wein wurde ausschließlich aus der Sangiovese-Rebsorte hergestellt und zeichnet sich durch seine schwarzrote Farbe aus. Hinzu kommt, dass er unter öko- bzw. biologischen Bedingungen angebaut wurde, was von der Organisation DE-ÖKO-006 bestätigt wurde.

Das Weingut Col d´Orcia, auf dem der Brunello di Montalcino wächst, befindet sich hoch über dem Fluss Orcia, in den hügeligen Landschaften des Montalcino. Mit rund 108 Hektar Rebfläche erstreckt es sich auf einer Höhe von etwa 300 Metern und ist hauptsächlich nach Süd/Süd-Westen ausgerichtet. Die Böden in dieser Region sind stark von Kalk und Ton geprägt, was dem Wein seinen einmaligen Charakter verleiht.

Die Sangiovese-Trauben wurden Mitte September von Hand gelesen, um das höchste Qualitätslevel zu gewährleisten. Nach einem traditionellen Maischegärungsprozess in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, reifte der Wein für ungefähr vier Jahre im großen Holzfass. Das Ergebnis ist der exquisite Col d´Orcia Brunello di Montalcino mit seinem charakteristischen Geschmacksprofil.

Der Col d´Orcia Brunello di Montalcino präsentiert sich mit einer unglaublich schönen Nase, seine Aromenpallete reicht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, über Johannisbeeren, Unterholz und Weihrauch, bis hin zu Mokka, Schokolade, Pfeffer, Minze und Orangenzesten. Noten von Tabak, Thymian, Rosen und Veilchen runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt er sich unglaublich druckvoll und gleichzeitig elegant, mit viel Saft, einem dichten samtigen Tanninmantel und einer enormen Konzentration. Die wunderschöne Frucht, die Vielschichtigkeit und der animierende, voller Spannung steckende Geschmack führen zu einem fast endlos langen Nachhall. Kein Wunder, dass dieser großartige Brunello mit stolzen 93 Punkten von Robert Parker für seine Qualität ausgezeichnet wurde. Ein großer Brunello indeed!