fruchtig frisch
Ein Gaumenschmeichler aus den USA

2015er Columbia-Crest Grand Estates Merlot

Columbia Crest - USA / Kalifornien

auf Anfrage
Der Grand Estates Merlot wurde mit etwas Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vermählt. Ausgebaut wurde er für rund 16 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kokos, Kaffee, Schokolade, erdige Noten, orientalische Gewürze und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mittelgewichtig, sehr samtig, elegant, finessenreich, Frucht und feine Röstaromatik, feinwürzig, saftig und lange nachhallend.

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Artikelbeschreibung
Details
Grand Estates sind Botschafter der komplexen Rebsortenfrucht ausgesuchter Spitzenlagen des Columbia Valleys. Als ständige Gewinner von Top-Bewertunen bleiben sie das Schlückchen Luxus für jeden Anlass, und eine feste Größe für alle Weinliebhaber. Die Trauben einzelner Toplagen wurden einzeln vinifiziert, erst entrappt, und gärten unter Zugabe von Reinzuchthefen für 7 Tage. Ein Teil der Menge blieb für weitere 6-12 Tage in Kontakt mit den Traubenhäuten. In neuen und gebrauchten Fässer aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche reifte der Wein bis zu 16 Monate mit biologischem Säureabbau. Zum Schluss wurde der Merlot mit etwas Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vermählt. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kokos, Kaffee, Schokolade, erdige Noten, orientalische Gewürze und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mittelgewichtig, sehr samtig, elegant, finessenreich, Frucht und feine Röstaromatik, feinwürzig, saftig und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 95 % Merlot 3 % Cabernet Sauvignon 2 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, erdige Noten, Eukalyptus, Himbeer, Kaffee, Kirsche, Kokos, orientalische Gewürze, Schokolade, Vanille, Veilchen, Zeder
Charakteristik ausdrucksvoller Abgang, charmant, gehaltvoll, kräftig, kräutrige Akzente, mollig, samtene Tannine, schöne Struktur, Spitzenwein, voluminös
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Columbia Crest
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Ente, Kaninchen
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Gewicht 1
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