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Saft und Kraft

2015er Columbia-Crest H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon

Columbia Crest - USA / Columbia Valley

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Der H3 Cabernet Sauvignon reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Vanille, Pfeffer, Kaffee, Schokolade, Minze, rote Paprika und Holunder. Am Gaumen druckvoll, saftig samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, bei aller Kraft auch sehr ausgewogen, vielschichtig, mineralisch und lange nachhallend. 91 Punkte vom Wine Spectator.

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Columbia Crest
Columbia Crest

Columbia Crest ist die größte Premium-Weinkellerei in Washington State. Seit ihrer Gründung im Jahr 1983 gilt sie als Synonym für die gekonnte Kombination aus Weinbautradition und Innovation, die einige der beliebtesten Weine Amerikas hervorbrachte. Allen voran die unvergleichlichen Merlots, die die rote Rebe zur Vorzeigetraube von Washington State machten... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Horse Heaven Hills befinden sich im Columbia Valley. Die Böden sind von Sand geprägt und stark wasserdurchlässig. Die Lagen sind nach Süden ausgerichtet und für ihre kraftvollen und weichen Weine bekannt. Das Weingut Columbia Crest befand sich über 20 Jahre lang inmitten der Weinberge von Horse Heaven Hills. Durch die Cascade Mountains, welche bis in eine Höhe von über 4000 Meter über dem Meeresspiegel ragen, wird das feuchte Wetter vom Pacific abgehalten und somit entsteht ein im Columbia Valley ein unvergleichliches Mikroklima. Der Cabernet Sauvignon wurde mit etwas Cabernet Franc vermählt und für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Vanille, Pfeffer, Kaffee, Schokolade, Minze, rote Paprika und Holunder. Am Gaumen druckvoll, saftig samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, bei aller Kraft auch sehr ausgewogen, vielschichtig, mineralisch und lange nachhallend. 91 Punkte vom Wine Spectator.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 99 % Cabernet Sauvignon
1 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 4.3
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Columbia Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Columbia Crest
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen 91 Punkte vom Wine Spectator , genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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