fruchtig frisch
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Ein Cabernet aus den USA rund und süffig

2013er Columbia-Crest Two Vines Merlot - Cabernet

Columbia Crest - USA / Washington State

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Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc reifte in Barriques. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille, Unterholz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Thymian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, charmant, samtig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

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Columbia Crest
Columbia Crest

Columbia Crest ist die größte Premium-Weinkellerei in Washington State. Seit ihrer Gründung im Jahr 1983 gilt sie als Synonym für die gekonnte Kombination aus Weinbautradition und Innovation, die einige der beliebtesten Weine Amerikas hervorbrachte. Allen voran die unvergleichlichen Merlots, die die rote Rebe zur Vorzeigetraube von Washington State machten... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Name Two Vines (dt. zwei Reben ) erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten. Die Linie steht für fruchtbetonte und unkomplizierte Weine mit Anspruch. Diese Cuvée wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. In der Kellerei wurden zunächst alle Trauben entrappt und vorsichtig gemahlen, dann startete die sieben bis zehntägige Vergärung auf der Maische. Um den Beerenhäuten dabei ein Maximum an Farbe, Aromen und sanftem Tannin zu entziehen, wurden die Moste zweimal täglich über die Maische gepumpt. Anschließend reifte der Wein für rund 11 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille, Unterholz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Thymian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, charmant, samtig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Merlot
1 % Cabernet Sauvignon
49 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 4.7
Restzucker (Gramm) 1.9
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Washington State
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 11
Winzer Columbia Crest
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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