2022er Commanderie de Peyrassol XIIIE Provence Rosé AOP -
Provence Rosé der Spitzenklasse
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Beschreibung / 2022er Commanderie de Peyrassol XIIIE Provence Rosé AOP
Das Weingut Commanderie de Peyrassol befindet sich in Brignoles, im Herzen der Provence. Umgeben von sanften Hügeln, Lavendelfeldern und Olivenhainen. Bereits im 13. Jahrhundert von den Tempelrittern gegründet, verbindet Peyrassol heute jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Eleganz. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 220 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind in diesem Bereich sehr stark von Kalkstein und Kieselsteinen geprägt.
Der Peyrassol XIIIE Provence Rosé wurde aus Syrah, Cinsault, Grenache und etwas Vermentino erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde dieser Spitzenrosé im temperaturkontrollierten Edelstahltank.
Der Commanderie de Peyrassol XIIIE Provence Rosé zeigt eine sehr elegante Nase mit Aromen von Johannisbeere, Himbeeren, Pink Grapefruit, weißer Pfeffer, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen feinfruchtig, elegant, finessenreich, schöner Saft, animierend, feine Mineralik und ein langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Syrah Cinsault Grenache Vermentino |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 5,7 |
| Restzucker (Gramm) | 0,2 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Commanderie de Peyrassol |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | FR-BI-01 |
| genuss7-Bewertung | 94 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Garnelen oder Gambas vom Grill, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill |
| Bewertung | genuss7.de: 94 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Sarl Peyrassol, 83170 Brignoles, Frankreich |