In den sanften Hügeln der Provence, umgeben von duftenden Lavendelfeldern und alten Olivenhainen, liegt das historische Weingut Commanderie de Peyrassol. Seine Wurzeln reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück, als es von den Tempelrittern gegründet wurde. Diese einzigartige Verbindung aus jahrhundertealter Tradition und moderner Weinkunst prägt jeden Tropfen.

Der Commanderie de Peyrassol XIIIE Provence Rosé AOP entsteht in dieser besonderen Landschaft. Die Weinberge, die auf 220 bis 350 Metern Höhe liegen, wurzeln in kargen, mineralischen Böden aus Kalkstein und Kieselsteinen. Diese Terroir-Grundlage verleiht dem Wein seine unverwechselbare Frische und Struktur. Aus den Rebsorten Syrah, Cinsault, Grenache und einer Note Vermentino gekeltert, reift er sorgfältig in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um seine lebendige Frucht zu bewahren.

Sein Duft ist ein echtes Versprechen: Elegant und komplex strömen Aromen von roten Johannisbeeren, zarten Himbeeren und einer Spur Pink Grapefruit entgegen, verfeinert durch Nuancen von weißem Pfeffer, Rosenblüten und Orangenblüte. Am Gaumen hält er, was die Nase verspricht. Er ist feinfruchtig, elegant und von einer belebenden Saftigkeit. Eine schöne mineralische Prägung führt zu einem langen, finessenreichen Nachklang. Ein Rosé von charmanter Tiefe und trockener Eleganz.

Dieser Wein stammt aus zertifiziert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-006) und ist vegan. Verschlossen ist er mit einem klassischen Korken, bereit für deinen besonderen Moment.