2016er Concha y Toro Don Melchor -

Einer der ersten Spitzenweine Chiles
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Beschreibung / 2016er Concha y Toro Don Melchor
Don Melchor de Concha y Toro gründete 1883 das Weingut Concha y Toro. Nach ihm wurde der vielfach prämierte Spitzenwein aus der Cabernet Sauvignon Traube benannt. Heute ist Concha y Toro das führende Weingut in Chile. Bei einer Jahresproduktion von 130 Millionen Flaschen ist es durchaus erstaunlich, welch absolut hohe Qualitäten in den unterschiedlichen Weinbergen gewonnen werden. Gekühlte Traubenlagerung, Vinifizierung auf höchstem technischen Niveau, all das macht die Vormachtstellung des Weingutes aus. Ein entscheidender Schritt für das Weingut war das Jahr 1994, als Concha y Toro als erstes chilenisches Weingut an die Börse ging. Mit dem erwirtschafteten Geld wurden Investitonen in Weinberge und Technik getätigt. Dieser Cabernet Sauvignon mit einem Hauch Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot kommt aus dem Puente Alta Vineyard, welcher durch ein Halb-mediterranes Klima geprägt wird. Die Böden sind Schwemmlandboden mit hohem Gesteinsanteil, nährstoffarm mit kiesigem Untergrund, daher sehr wasserdurchlässig. Die Trauben wurden von Hand gelesen und für 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Er hat ein betörendes Bukett von Cassis, Pflaumen, Tabak, Vanille, Minze, Eukalyptus, Schokolade und Zeder Aromen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, fruchtbetont, dicht und dennoch sehr elegant, er hat reife Tannine und einen langen Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (239, The Wine Advocate) und 94 Punkte vom Wine Spectator.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 104089 |
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Jahrgang | 2016 |
Rebsorten Detail | 93 % Cabernet Sauvignon 3 % Cabernet Franc 3 % Petit Verdot 1 % Merlot |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5.26 |
Restzucker (Gramm) | 1.8 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Chile |
Region | Maipo |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2030 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 14 |
Winzer | Concha y Toro |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 95 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Rindergerichte, Rumpsteak, Wildschweingerichte |
Bewertung | 94 Punkte Robert Parker, 94 Punkte vom Wine Spectator , genuss7.de: 95 Punkte |
Auszeichnung von | Robert Parker, Wine Spectator, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Vinco Import GmbH, 54290 Trier |
Weight | 1 |
Weingut
Concha y Toro
Entdecken Sie die außergewöhnliche Weinvielfalt von Concha y Toro, dem größten und renommiertesten Weingut Chiles. Erleben Sie Spitzenqualität aus dem idealen Anbaugebiet im Maipo Tal und lassen Sie sich von den preiswerten Rebsortenweinen bis hin zu den Premium-Weinen wie Don Melchor verzaubern.