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2019er Constantia Glen Five
Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 19 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 94 Punkte von Platter.
14,5% Alkohol

Constantia Glen
Zwischen den Hängen des Constantiaberges mit Blick auf die False Bay liegt die früher "Glen Alpine" genannte Farm. Ein nahezu unberührtes Fleckchen Erde von 60 Hektar, das sich bereits seit den 1960ern in Familienbesitz befindet. In ihrer jüngeren Vergangenheit wurde die Farm von einer hügeligen... mehr Informationen
Zwischen den Hängen des Constantiaberges mit Blick auf die False Bay liegt das Weingut Constantia Glen. Der Österreicher Alexander Waibel bewirtschaftet dort das Familienweingut mit einem hohen Qualitätsanspruch. Zusammen mit seinem Berater Dominique Hebrard (ehemaliger Besitzer von Cheval Blanc) produziert er die Spitzenweine des Anbaugebiets. Die Weinberge befinden sich an den südlichen Ausläufern des Tafelberges. Hier sind sie den maritimen Wettereinflüssen der nahegelegenen False Bay ausgesetzt. Doch das Weingut liegt im Bergsattel und ist deshalb in der Lage, seinen Rotweinsorten an den Nordhängen einige zusätzliche Sonnenstunden am späten Nachmittag zu bieten. Die Böden sind von Lehm mit verwitterten Granit geprägt. Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 19 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 94 Punkte von Platter.
Jahrgang | 2019 |
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Rebsorten | 25 % Cabernet Sauvignon 23 % Petit Verdot 23 % Cabernet Franc 18 % Merlot 11 % Malbec |
Alkoholgehalt | 14,5 |
Säure (Gramm) | 5,7 |
Restzucker (Gramm) | 2,5 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Südafrika |
Region | Constantia |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2030 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 19 |
Winzer | Constantia Glen |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Rindergerichte, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt |
Weight | 1 |