kräftig rot
Wunderschöner Bordeaux-Blend

2016er Constantia Glen Three

Constantia Glen - Südafrika / Constantia

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Die Cuvée Three wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Rund 70 Prozent wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Lakritz, Schokolade, Toast, Pfeffer, Minze, Efeu, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, frische Art, dichte Frucht, feinwürzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter.

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Constantia Glen
Constantia Glen

Zwischen den Hängen des Constantiaberges mit Blick auf die False Bay liegt die früher "Glen Alpine" genannte Farm. Ein nahezu unberührtes Fleckchen Erde von 60 Hektar, das sich bereits seit den 1960ern in Familienbesitz befindet. In ihrer jüngeren Vergangenheit wurde die Farm von einer hügeligen... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details

Constantia Glen Three - Schöner Bordeaux-Blend aus Südafrika

Die Constantia Glen Three Rotweincuvée wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Rund 70 Prozent wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Constantia Glen Three zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Lakritz, Schokolade, Toast, Pfeffer, Minze, Efeu, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist diese Rotweincuvée fleischig, hat eine konzentrierte Eleganz, eine frische Art und eine dichte Frucht. Der Wein ist sehr feinwürzig, erdig, enthält viel samtenes Tannin, beschert einen tollen Trinkfluss, zeigt sich vielschichtig und ist sehr lange nachhallend. Diese südafrikanische Rotweincuvée kann sofort getrunken werden, hat aber auch ein gutes Alterungspotential. Der Alkoholgehalt des Constantia Glen Three beträgt 14,5 % und er sollte bei einer Temparatur von 16°C - 18°C genossen und davor etwa eine Stunde belüftet werden, um seinen Geschmack richtig zu entfalten. Diese südafrikanische Rotweincuvée passt hervorragend zu Gerichten aus rotem Fleisch, wie z.B. Lamm- und Rindergerichten oder Barbecue. Der Constantia Glen Three erhielt 93 Punkte von Platter. Zwischen den Hängen des Constantiaberges mit Blick auf die False Bay liegt das Weingut Constantia Glen. Der Österreicher Alexander Waibel bewirtschaftet dort das Familienweingut mit einem hohen Qualitätsanspruch. Zusammen mit seinem Berater Dominique Hebrard (ehemaliger Besitzer von Cheval Blanc) produziert er die Spitzenweine des Anbaugebietes. Die Weinberge befinden sich an den südlichen Ausläufern des Tafelberges. Hier sind sie den maritimen Wettereinflüssen der nahegelegenen False Bay ausgesetzt. Doch das Weingut liegt im Bergsattel und ist deshalb in der Lage, seinen Rotweinsorten an den Nordhängen einige zusätzliche Sonnenstunden am späten Nachmittag zu bieten. Die Böden sind von Lehm mit verwittertem Granit geprägt.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 58 % Merlot 17 % Cabernet Sauvignon 25 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Constantia
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 17
Winzer Constantia Glen
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Rindergerichte
Bewertung 91 Punkte von Robert Parker, 93 Punkte Platter, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, John Platter
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt
Gewicht 1
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