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Maischevergoren

2014er Contra Soarda 121 B.C. Vespaiolo IGT

Contra Soarda - Italien / Venetien

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Der 121 B.C. Vespaiolo von Contra Soardo wurde spontan auf der Maische vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von gelber Apfel, Orangenzesten, etwas Ingwer, Birne, Mango, Brioche, Mandelblüten, Trüffel, Ginser und Kräuterheu. Am Gaumen füllig, feine Gerbstoffe, schöner Saft, feinfruchtig, salzige Art, feiner Schmelz, rustikale Eleganz, finessenreich, schöner Zug und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 123192

Contra Soarda
Contra Soarda

Die Familie Gottardi betreibt seit 1904 das typische Gastgewerbe der norditalienischen Region Veneto. Doch durch die Liebe zum Wein und der Möglichkeit einen alten Weinberg zu erwerben, hat sich die Familie 1999 dazu entschieden in den Weinbau einzusteigen. Rund 60.000 Rebstöcke und 1.000 Olivenbäume umfasst der Besitz der Familie Gottardi... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Vespaiolo 121 B.C. von Contra Soardo ist das Ergebnis von großer Handwerkskunst, die zurück zu den Ursprüngen des Weinausbaus zurück führt. Die weiße Rebsorte Vespaiolo ist eine Rebsorte die fast aussschließlich in der norditalienischen Region Venetien angebaut wird. Vespaiolo ist eine spätreifende Rebsorte mit kleinen Beeren, die von einer dicken goldgelben Schale umhüllt ist. Der Name leitet sich von Wespen ab, die es im Herbst auf den Saft der süßen Trauben abgesehen haben. Der reinsortige Vespaiolo wurde spontan vergoren und für rund 2 Wochen auf der Maiche belassen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von gelber Apfel, Orangenzesten, etwas Ingwer, Birne, Mango, Brioche, Mandelblüten, Trüffel, Ginser und Kräuterheu. Am Gaumen füllig, feine Gerbstoffe, schöner Saft, feinfruchtig, salzige Art, feiner Schmelz, rustikale Eleganz, finessenreich, schöner Zug und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Vespaiolo
Trinktemperatur 10-14
Land Italien
Region Venetien
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Contra Soarda
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Kalb, Pasteten
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vignaioli Contrá Soarda - Strada Soarda, 26 - 36061 San Michele di Bassano del Grappa, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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