2018er Contra Soarda Soarda Vespaiolo DOC -

Eine absolute Spezialität

Der Soarda wurde reinsortig aus Vespaiolo erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Zitronenmelisse, Quitten, ein Hauch von Mandeln, Orangenblüten und Ginster. Am Gaumen saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, aromatisch, feines Spiel, zarte Würze, sehr elegant und sehr lange anhaltend.
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Vespaiolo
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trocken
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Beschreibung / 2018er Contra Soarda Soarda Vespaiolo DOC

Die weiße Rebsorte Vespaiolo ist eine Rebsorte die fast aussschließlich in der norditalienischen Region Venetien angebaut wird. Vespaiolo ist eine spätreifende Rebsorte mit kleinen Beeren, die von einer dicken goldgelben Schale umhüllt ist. Der Name leitet sich von Wespen ab, die es im Herbst auf den Saft der süßen Trauben abgesehen haben. Bei Contra Soarda baut man im Weißwein Soarda die Rebsorte sortenrein aus. Die Trauben stammen aus der Region Breganze und wurden von Hand gelesen. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Zitronenmelisse, Quitten, ein Hauch von Mandeln, Orangenblüten und Ginster. Am Gaumen saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, aromatisch, feines Spiel, zarte Würze, sehr elegant und sehr lange anhaltend.

Mehr Informationen

Jahrgang 2018
Rebsorten Detail Vespaiolo
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Contra Soarda
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vignaioli Contrá Soarda - Strada Soarda, 26 - 36061 San Michele di Bassano del Grappa, Italien

Weingut

Contra Soarda
Contra Soarda

Erfahren Sie mehr über Contra Soarda, ein Familienweingut in Bassano del Grappa im Herzen des Veneto. Genießen Sie authentische Weine aus regionalen Rebsorten und erleben Sie das ursprüngliche Venezien von großer Klasse.

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