2018er Contra Soarda Soarda Vespaiolo DOC -

Eine absolute Spezialität
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Beschreibung / 2018er Contra Soarda Soarda Vespaiolo DOC
Die weiße Rebsorte Vespaiolo ist eine Rebsorte die fast aussschließlich in der norditalienischen Region Venetien angebaut wird. Vespaiolo ist eine spätreifende Rebsorte mit kleinen Beeren, die von einer dicken goldgelben Schale umhüllt ist. Der Name leitet sich von Wespen ab, die es im Herbst auf den Saft der süßen Trauben abgesehen haben. Bei Contra Soarda baut man im Weißwein Soarda die Rebsorte sortenrein aus. Die Trauben stammen aus der Region Breganze und wurden von Hand gelesen. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Zitronenmelisse, Quitten, ein Hauch von Mandeln, Orangenblüten und Ginster. Am Gaumen saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, aromatisch, feines Spiel, zarte Würze, sehr elegant und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2018 |
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Rebsorten Detail | Vespaiolo |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 5.8 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Contra Soarda |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Geflügel |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Vignaioli Contrá Soarda - Strada Soarda, 26 - 36061 San Michele di Bassano del Grappa, Italien |
Weingut
Contra Soarda
Erfahren Sie mehr über Contra Soarda, ein Familienweingut in Bassano del Grappa im Herzen des Veneto. Genießen Sie authentische Weine aus regionalen Rebsorten und erleben Sie das ursprüngliche Venezien von großer Klasse.