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Vollmundig und weich - Der Verführer

2015er Contri Primitivo di Manduria Riserva 14 DOC

Cantina Cantolio - Italien / Apulien

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Die Primitivo Riserva 14 aus Manduria wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.

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Cantina Cantolio
Cantina Cantolio

Die Cantina Cantolia wurde 1962 gegründet und verfügt über rund 800 Hektar Rebfläche. Die Mitglieder liefern nur ihr bestes Material an Cantolio. Seit den 1960er Jahren erfuhr die Genossenschaftskellerei einen enormen Qualitätsaufschwung und zählt mittlerweile zu den wichtigsten Erzeugern der Region. Zwischen "den beiden Meeren" Adria und Ionischem Meer (ital... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Cantina Cantolia befindet sich in Apulien, zwischen den beiden Meeren Adria und dem ionischen Meer. Salento ist der Name einer Halbinsel im Südosten Italiens. Hier am Absatz des Stiefels sind die Böden von Lehm und Kalkstein geprägt, diese bieten in Verbindung mit dem trockenen und warmen Klima hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Im nördlichen Salento befindet sich die Stadt Manduria und um sie herum mit die besten Primitivo Weinberge Italiens. Der Contri Primitivo di Manduria Riserva 14 wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 12 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Unterholz, Kakao, Vanille, Espresso, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Zitronenschalen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, samtig, weiche Säure, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Primitivo
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 12
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Winzer Cantina Cantolio
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cantolio Vino, Via per Lecce, 74024 Manduria, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

gut
Kundenmeinung von Herr Peter Kersting
perfekt in der Beschreibung, für die Note 1 fehlt Charakter, gutes Preis-Leistungsverhältnis (Veröffentlicht am 02.11.2018)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Uwe Stoll
Schnelle Lieferung top Qualität (Veröffentlicht am 22.01.2018)

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