Der Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese ist ein faszinierender Rotwein aus dem Herzen der australischen McLaren Vale. Sein Charakter ist geprägt von den einzigartigen Terra Rossa und Kalksteinböden des renommierten „Seaview“-Gebiets, wo das Weingut Coriole seit seiner Gründung durch Hugh und Molly Lloyd im Jahr 1967 verwurzelt ist. Dieser besondere Cuvée ist eine Hommage an Molly Lloyd selbst.

In der Nase entfaltet sich ein lebendiges und komplexes Bukett. Aromen von saftigen Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen verbinden sich mit der Frische von Heidelbeeren. Darüber legen sich würzige Noten von Pfeffer und eine zarte Blütigkeit von Veilchen, ergänzt durch Eindrücke von Eukalyptus und Lakritz. Vanille, zarter Kakao und eine Spur Weihrauch verleihen dem Duft eine feine, süßliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant mit einem trockenen Geschmacksprofil. Die sorgfältige Selektion der Trauben und die Reifung in Barriques verleihen ihm eine wunderbare Struktur und ein langes, vielschichtiges Finale. Es ist ein veganer Wein, der mit einem praktischen Edelstahl-Schraubverschluss versehen ist und so seine Frische und Vitalität perfekt bewahrt.

Der Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück Geschichte und Leidenschaft aus einer der großartigsten Weinregionen Australiens.