kräftig rot
auf Anfrage
Bordeaux aus Südafrika
2014er Creation Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Creation - Südafrika / Western Cape
Der Creation Blend wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Zeder, Tabak, Nelken, rote Paprika, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, samtig, saftig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.
0.75 Liter (14,65 € / Liter)
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14.5% Alkohol
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Artikel: 120324

Creation
Die Geschichte des südafrikanischen Weinguts Creation ist so spannend wie seine spektakuläre Lage auf den hohen Hemel-en-Aarde Ridge. Es ist die Geschichte eines idealistischen Schweizer Winzers, Jean- Claude (JC) Martin und seiner Frau Carolyn (geb. Finlayson). Die beiden haben 2002 in Südafrika ein kleines... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Das Anbaugebiet Walker Bay gehört zu den kühlsten in Südafrika, was den kühlenden Winden vom Meer geschuldet ist. Dieser Umstand mach das Anbaugebiet zu einem der interessantesten des Landes und ist die Heimat von Creation Wines. Der Creation Blend wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot erzeugt. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein traditionell auf der Maische vergoren und anschließend 18 Monate im Barrique ausgebaut. Der Winzer Jean- Claude Martin wählte für seinen Blend ausschließlich französische Eichenfässer, jedoch waren nur rund ein Drittel der Fässer neu. Der Wein zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Zeder, Tabak, Nelken, rote Paprika, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, samtig, saftig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2014 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 50 % Merlot 40 % Cabernet Sauvignon 10 % Petit Verdot |
Säure (Gramm) | 5.6 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Südafrika |
Region | Western Cape |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2021 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 18 |
Winzer | Creation |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Ente, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rinderschmorbraten |
Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Alexander Baron von Essen Weinhandelsgesellschaft, 53227 Bonn |
Gewicht | 1 |
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