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Ein kleines Kunstwerk

2013er Da Vinci Chianti Riserva DOCG

Da Vinci - Italien / Toskana

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Die Chianti Riserva von Da Vinci wurde aus Sangiovese und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Weihrauch, Vanille, Kaffee, Kakao, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, rustikale Eleganz und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

Artikel: 119966

Da Vinci
Da Vinci

1961 wurde die Cantina Da Vinci von 30 qualitätsorientierten Winzern gegründet. Gemeinsam verfügten die Winzer über rund 30 Hektar Rebfläche in den besten Lagen im Chianti-Gebiet und um Montalcino. Die Gemeinsame Kellerei hat ihre Sitz in der kleinen Stadt Vinci, diese befindet sich zwischen Florenz und Pisa. Sie ist die Geburtsstadt des Universalgenies Leonardo da Vinci... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Genossenschaft Da Vinci ist auf den Chianti spezialisiert, die entsprechenden Weinberge liegen zum Großteil an den Hängen des Montalbano, einem Gebiet mit einzigartigen klimatischen Eigenschaften. Es wird von den Brisen beeinflusst, die vom Mittelmeer durch das Arnotal die Hügel um Vinci erreichen. Diese Winde tragen dazu bei, dass der Vegetationszyklus einige Wochen früher als in anderen Chianti-Zonen einsetzt, so dass die Rebstöcke besser ihre qualitativen Merkmale zum Ausdruck bringen können. Auch im Sommer, wenn der Wind die Hitze leicht mildert, trägt dieses Mikroklima zur Qualitätssteigerung der Pflanze bei. Die Da Vinci Chianti Riserva wurde aus Sangiovese und etwas Merlot erzeugt, die Trauben stammen aus den Hügellagen von Vinci und einiger angrenzenden Gemeinden. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikansicher Eiche. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Weihrauch, Vanille, Kaffee, Kakao, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, rustikale Eleganz und ein langer Nachhall. 90 Punkte von James Suckling für 2012.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 90 % Sangiovese
10 % Merlot
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Da Vinci
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Da Vinci, DalleVigne SPA, Via del Torrino 19, 50059 Vinci, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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