dArenberg

The Stump Jump - Der springende Pflug ist eine GSM-Cuvée , also aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre. Der Wein reifte zum Teil für 12 Monate in Barriques. Der Wein hat ein betörendes Bukett von Pflaumen, Schwarzbeeren, Pfeffer, Zimt, Vanille, Lakritze und erdige Noten. Am Gaumen ist er fleischig, mit soften Gerbstoffen, würziger Frucht, saftig, gut strukturiert und mit einem reichhaltigen Nachhall. 90 Punkte von James Halliday Australian Wine Companion 2012.

The Dead Arm beschreibt eigentlich die in Weinbergen mit alten Rebstöcken weit verbreitete Krankheit Eutypa Lata. Bei dieser Krankheit sterben Arme der Reben ab, mit dem Ergebnis das die anderen Arme unglaublich konzentrierte und aromatische Trauben hervorbringen. Dieser Wein kränkelt in keinster Weise, sondern ist einer der hochdekoriertesten australischen Shiraz Weine. Die Trauben kommen von uralten Reben und nach der schonenden Pressung in der Korbpresse und nach Beendigung der Gärung reifte der Wein für 22 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat ein unglaublich konzentriertes Bukett mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Plaume, Pfeffer, Tabak, Vanille, Zeder, Mokka, florale Noten, mineralische Akzente und ledrige Noten. Am Gaumen ist der Wein opulent, samtig, tiefe Fruchtaromatik unterstützt von würzigen und mineralischen Noten, viel reifes Tannin, beeindruckend vielschichtig und mit fast endlosem Nachhall ausgerüstet.

Footbolt hiess ein legendäres Rennpferd der Familie, das in den 50er Jahren verkauft wurde und dessen Erlös in das Weingut investiert wurde. Dieser reinsortige Shiraz verströmt ein tolles Bukett von Brombeere, Pflaume, Heidelbeere, Minze, Vanille, Zimt, Kakao, Pfeffer, Zeder und erdige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, mit viel würziger Frucht, feinmaschigem Tannin, ledrige Nuancen und Schokolade begleiten den sehr langen Nachhall.

The High Trellis ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von einem uralten Weinberg, der teilweise noch mit Reben von 1912 bestockt ist. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Der Wein verströmt ein typisches Cabernet Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Minze, Kakao, Rauch, Vanille, Zeder und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, muskulös, mit viel würziger Frucht, samtige Tannine, saftig und lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).