frisch knackig
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Aromatische Tiefe

2017er de Moya Diego Blanco DO

de Moya - Spanien / Alicante

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Die Cuvée Diego Blanco von de Moya wurde aus Merseguera und Chardonnay erzeugt und im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Birne, Quitten, Aprikosen, Litschi, Orangenzesten, Honigmeline, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, sehr schöne Frucht, elegant, feiner Schmelz, finessenreich, zarte Würze und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

Artikel: 122328

de Moya
de Moya

Der belgische Geschäftsmann Yves Laurijssens hegte schon lange den Traum eines eigenen Weinguts. Eines Tages ließ er Heimat und Arbeit hinter sich, um sich fortan nur noch der Leidenschaft Wein zu widmen. Mit seiner Familie brach er nach Spanien auf und bereiste das ganze Land, um ein geeigneten Ort für seine Kellerei De Moya zu finden... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Cuvée Diego gehört mit zu den besten Weinen der Region Valencia. Yves Laurijssens und sein Önologe Vicente Ramos gehen auch bei diesem Wein keine Kompromisse ein. Die Trauben stammen von rund 25 Jahre alten Rebstöcken und wurden streng selektiv von Hand gelesen. Die Reben stehen in rund 850 Metern Höhe auf sandigen Lehmböden. Die Cuvée Diego setzt sich aus den Rebsorten Merseguera und Chardonnay zusammen. Nach der sanften Pressung wurde der Saft im Edelstahltank und im Barrique vergoren und anschließend im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Birne, Quitten, Aprikosen, Litschi, Orangenzesten, Honigmeline, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, sehr schöne Frucht, elegant, feiner Schmelz, finessenreich, zarte Würze und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Merseguera
30 % Chardonnay
Säure (Gramm) 7.4
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 10-12
Land Spanien
Region Alicante
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer de Moya
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Gemüseauflauf
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher de Moya, Nuevo Tollo A 202, 46300 Utiel, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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