2019er De Toren Fusion V -

Bordeaux als Vorbild

Der De Toren Fusion V wurde im Barrique ausgebaut und aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Er eine verführerische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Schokolade, Kardamom, Minze, Bleistift, Pfeffer, Nelken, Lorbeer, etwas Wacholder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, dichte und würzige Frucht, saftig, samtig, voller Spannung und sehr lange anhaltend.
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Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petite Verdot
wine-taste
trocken
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Artikel 131552

Beschreibung / 2019er De Toren Fusion V

Der De Toren Fusion V leitet sich von der Vermählung der 5 typischen Rebsorten in einem Bordeaux-Blend ab. Genau diesen Bordeaux-Stil wollten Emil und Sonette den Dulk auf Flasche ziehen. Der Fusion V wurde mit dem Jahrgang 1999 zum Erstenmal nach diesem Bordeaux-Vorbild erzeugt und war gleich ein großer Erfolg. Die Trauben stammen von Reben, welche auf kiesreichen Böden stehen und somit dem Bordelais sehr ähnlich sind. Die Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Fusion V zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Schokolade, Kardamom, Minze, Bleistift, Pfeffer, Nelken, Lorbeer, etwas Wacholder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, dichte und würzige Frucht, saftig, samtig, voller Spannung und sehr lange anhaltend.

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Artikel Matchcode 121275
Jahrgang 2019
Rebsorten Detail 52 % Cabernet Sauvignon 15 % Malbec 12 % Cabernet Franc 16 % Merlot 5 % Petit Verdot
Alkoholgehalt 14.5
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2033
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer De Toren
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 94
Weintyp kräftig rot
Speisen Rinderschmorbraten, Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Reidemeister & Ulrichs GmbH Domaines & Châteaux, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen
Weight 1

Weingut

De Toren
De Toren

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte von De Toren, einem Weingut, das Perfektion und handwerkliches Können in preisgekrönte Bordeaux-Blends aus dem malerischen Polkadraai Hills vereint. Die minutiöse Planung und die Leidenschaft für exzellente Rotweine haben De Toren zu einer legendären Marke gemacht. Erfahren Sie mehr über ihren ikonischen Wein Book XVII, der die Grenzen des Südafrikanischen Weinbaus neu definiert.

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