Der *Delaunay Signature The Holy Snail Sauvignon Blanc* aus Frankreich ist ein wahrer Genuss für Liebhaber trockener Weine. Hergestellt aus der beliebten Rebsorte Sauvignon Blanc, präsentiert sich dieser Wein als grüner Weintyp und besticht durch seinen feinen, trockenen Charakter.

2004 markierte den Start der erfolgreichen Thierry Delaunay Signature Linie, die mit einem Sauvignon Blanc namens "TYDY" begann. Dank des großen Erfolgs wurden bald darauf auch Chardonnay, Gamay und Rosé unter dieser Marke produziert. Heute sind die Weine der "The Holy Snail" Linie als Spitzenprodukte innerhalb der Signature Serie bekannt.

Der *The Holy Snail Sauvignon Blanc* entstammt den renommierten Lagen des Loiretals. Seine Gärung und der Ausbau erfolgten sehr kühl im Edelstahltank, was ihm eine besonders reine und frische Struktur verleiht.

Das Bouquet des Weins ist beeindruckend. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Grapefruit und Stachelbeeren, ergänzt durch Cassis, Brennnessel, Tomatenstrunk und Holunder. Am Gaumen begeistert er mit einer beeindruckenden Frische und einer sehr schönen Frucht. Diese wird durch feine Würze, ein spannendes Spiel und eine finessenreiche Struktur ergänzt. Der Wein zeigt viel Charme und hinterlässt einen bemerkenswert langen Nachhall.

Dieser Sauvignon Blanc ist für Genussmomente gemacht und lädt ein, seine charaktervollen Aromenvielfalt immer wieder neu zu entdecken.