Beschreibung
Die Delheim-Rotweinberge liegen rund 3 Kilometer nordwestlich des Weinguts, in der Muldersvlei Bowl . Hier sind die Böden sehr stark von Lehm und Sand geprägt. Durch die Lage von bis zu 350 Metern über dem Meeresspiegel ist das Klima wesentlich milder als in Drie Sprong . Diese Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Petit Verdot, Ruby Cabernet und Cabernet Franc erzeugt. Die Trauben wurden bei einer Temperatur zwischen 25 bis 28°C vergoren. Danach wurde der Wein für 10 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Rauch, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, muskulöse Eleganz, zeigt Finesse, viel Frucht, warm, würzig, samtig, süßliche Tannine und ein langer Nachhall.
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 44 % Cabernet Sauvignon 42 % Shiraz 5 % Malbec 4 % Petit Verdot 3 % Ruby Cabernet 2 % Cabernet Franc |
| Säure (Gramm) | 5.7 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 10 |
| Winzer | Delheim |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Barbecue, Rindergerichte |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen |
| Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (1)
- sehr gutKundenmeinung von Herr Schneider
-
Angenehm fruchtig und nicht schwer! Perfekt geeignet für warme Sommerabende
(Veröffentlicht am 04.05.2018)
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