2023er Demuerte Rosé DO -
Elegant und mit Kraft
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Beschreibung / 2023er Demuerte Rosé DO
Demuerte Rosé
Der Demuerte Rosé wurde aus gleichen Teilen von Monastrell und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen aus den Hochlagen des Yecla. Hier stehen die Reben in einer Höhe von rund 600 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalkstein stehen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und in kleinen Boxen auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der kühlen alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 4 Monate auf der Feinhefe.
Das erwartet dich beim Demuerte Rosé
Der Demuerte Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, ein Hauch von Thymian, Granatapfel und Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, finessenreich und lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 50 % Syrah 50 % Monastrell |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 6 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Spanien |
| Region | Yecla |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Winery On |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Burger mit Süßkartoffel, Currygerichte, Fleischpastete, Garnelen oder Gambas vom Grill, Garnelencocktail |
| Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Winery On, Clara Campoamor 6-69, 46920 Mislata, Spanien |
Weingut
Die Winery On, gegründet von Pablo Cortes und Karel Eissner, vereint die Leidenschaft für Wein und Kunst. Das Weingut in der spanischen Region Yecla produziert preisgekrönte Weine mit unverwechselbaren Etiketten. Die hochgelegenen Weinberge sind mit den Rebsorten Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Verdejo bestockt. Nachhaltigkeit und Qualität stehen im Fokus der Winery On. Besuchen Sie uns und entdecken Sie den Genuss exzellenter Weine und beeindruckender Kunst. Geniessen Sie die Weine von DEMUERTE