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schwer oder restsüß
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91 Punkte Wine & Spirits Magazine
Quinta do Noval Black Port
Der Noval Black Port zeigt viel reife Früchte und Marmelade in Kombination mit blumigen Noten. Der Geschmack wird von den intensiven roten Fruchtaromen dominiert. Sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen und ein lang anhaltender Abgang.
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19,5% Alkohol
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Artikel: 114564
Quinta do Noval
Die Geschichte der Quinta do Noval geht bis ins Jahr 1715 zurück. Qualitativ hochwertige Weine wurden jedoch erst unter dem Händler Rebelo Valtento erzeugt. Dieser investierte viel Geld in eine Neubestockung und legte großen Wert auf Qualität. Jedoch geriet er durch die Reblausplage in eine finanzielle... mehr Informationen
Auf terrassenförmig angelegten Weinberge wachsen die Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional. Die Böden sind stark vom Schiefer geprägt und ergeben mineralische und tiegründige Weine. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre im Holfzass. Im Stile erinnert der Wein an einen Late Bottle Vintage Port, mit viel reifen Früchten und Marmelade in Kombination mit blumigen Noten. Der Geschmack wird von den intensiven roten Fruchtaromen dominiert. Sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen und ein lang anhaltender Abgang. 91 Punkte vom Wine & Spirits Magazine.
| Rebsorten | Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 19.5 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Geschmack | süß |
| Verschlussart | Kork |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 24 |
| Winzer | Quinta do Noval |
| Bio Produkt | kein bio |
| Weintyp | schwer oder restsüß |
| Speisen | Backpflaumen im Speckmantel, Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA, AV. DIOGO LEITE, 256 4400 - 111 VILA NOVA DE GAIA, Portugal |
| Weight | 1 |
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