Süßwein

Weingäser von Stölzle-Lausitz Weinpakete zum probieren Weingeschenke für Genießer

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  • 2008er Oremus Tokaj Aszù 5 Puttonyos schwer oder restsuess
    Der Nektar Ungarns

    2008er Oremus Tokaj Aszù 5 Puttonyos

    Tokaj Oremus - Ungarn / Tokaj

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    Tokaji-Aszú werden nach der Anzahl von Puttonyos, den 25 kg-Bütten mit edelfaulen Trauben, bestimmt, die pro 136l- Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben also ins Fass kommen, desto süßer ist später auch der Wein. Das betörende Bukett zeigt Aromen von gebackenen Zitronen, Aprikosen, Birnen, Orangen, Karamell, Kamille, Honig, Nelken, Marzipan und getrocknete Rosenblätter. Am Gaumen konzentriert, saftig, betörendes Spiel, animierend, tolle Balance, würzig, viel süße Frucht, enormer Facettenreichtum und ein fast endloser Nachhall. Groß!

    Tokaji-Aszú werden nach der Anzahl von Puttonyos, den 25 kg-Bütten mit edelfaulen Trauben, bestimmt, die pro 136l- Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben also ins Fass kommen, desto süßer ist später auch der Wein. Das betörende Bukett zeigt Aromen von gebackenen Zitronen, Aprikosen, Birnen, Orangen, Karamell, Kamille, Honig, Nelken, Marzipan und getrocknete Rosenblätter. Am Gaumen konzent...

    64,99 €

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    0.50 Liter ( 129,98 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 123796

    RebsorteFurmintHarslevelüMuscat de Lunel
    Barrique 24 Monate im Barrqiueungarische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 96 Punkte
    Schmeckt zuApfelkuchen oder TarteBlauschimmelkäseCantucci und GebäckCreme BrüleéObstsalatWurstaufschnitt
  • Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco frisch knackig
    Trocken und intensiv

    Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco

    Gonzalez Byass - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Oloroso ist der schwerste und kraftvollste Sherry-Stil. Zum einen, weil bereits seine Grundweine aus dem kräftigeren Most der zweiten Pressung, dem mosto de prensa gekeltert werden während fast alle anderen Stile auf mosto yema, dem Vorlauf oder Most der ersten Pressung basieren. Zum anderen, weil man den Grundwein sogleich auf 18 Volumenprozent Alkohol aufspritet, bei denen die Florhefen kapitulieren, sodass der Wein von Anbeginn oxidativ reift. Durch den intensiven Luftkontakt nimmt der Sherry eine zunehmend dunkle Mahagonifarbe an und entfaltet reife, würzige Aromen. Von Natur aus ist Oloroso stets trocken, wie der Alfonso Oloroso Seco von González Byass. Im Handel sind allerdings die naturtrockenen Olorosos selten. Der überwiegende Teil wird gesüßt und in verschiedenen Qualitätsstufen, je nach Methode der Süßung, vermarktet. Der reinsortige Palomino Fino zeigt intensive und typische Aromen von gebrannten Mandeln, Waslnuss, Haselnuss, Zeder, Trüffel, Leder, Lakritz, Vanille und zarte Orangenzesten. Am Gaumen trocken, aromatisch intensiv, vielschichtig, vollmundig und lange anhaltend.

    Oloroso ist der schwerste und kraftvollste Sherry-Stil. Zum einen, weil bereits seine Grundweine aus dem kräftigeren Most der zweiten Pressung, dem mosto de prensa gekeltert werden während fast alle anderen Stile auf mosto yema, dem Vorlauf oder Most der ersten Pressung basieren. Zum anderen, weil man den Grundwein sogleich auf 18 Volumenprozent Alkohol aufspritet, bei denen die Florhefen kapitulieren, sodass der Wei...

    13,99 €

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 18% Alkohol

    Artikel: 120888

    RebsortePalomino Fino
    Auszeichnungen92 Punkte vom Wine Spectator genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuSuppen
  • Romate Marismeno Fino Reserva Especial gehaltvoll weiss
    Ein leckerer Aperitif

    Romate Marismeno Fino Reserva Especial

    Sanchez Romate - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Trocken, feine Strucktur, dezenter Salzton, langer Abgang.

    Trocken, feine Strucktur, dezenter Salzton, langer Abgang.

    13,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 116906

    RebsortePalomino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSuppen
  • Romate Don Jose Oloroso Reserva Especial gehaltvoll weiss
    91 Guia Penin Punkte

    Romate Don Jose Oloroso Reserva Especial

    - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Sehr kraftvoll, gehaltvoll, wuchtig und würzig. Trocken ausgebaut und als Reserva sehr lange im Holz gereift.91 Punkte vom Guia Penin.

    Sehr kraftvoll, gehaltvoll, wuchtig und würzig. Trocken ausgebaut und als Reserva sehr lange im Holz gereift.91 Punkte vom Guia Penin.

    18,49 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 24,65 € / Liter ) / 18% Alkohol

    Artikel: 116904

    RebsortePalomino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte Guia Penin genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuSuppen
  • Hijos de Rainera Pérez Marin schwer oder restsuess

    Hijos de Rainera Pérez Marin

    Hijos de Rainera Pérez Marin - Spanien / Jerez

    1 Kundenmeinung(en)
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    Manzanilla La Guita, der Feinste unter den Finos und die Nr. 1 der Manzanillas, stammt aus der Fischerstadt Sanlucar de Barrameda, der Flamenco-Region im Süden Spaniens. Elegant, frisch und unverfälscht präsentiert sich der Premium-Sherry mit zartem Duft nach reifen Äpfeln und feinen Bittertönen im Abgang. Servieren Sie La Guita stets gut gekühlt zu spanischen Tapas aller Art, wie Manchego- Käse, Iberico-Schinken, Meeresfrüchten oder Oliven - aber probieren Sie den Manzanilla auch einmal als Begleiter für ein komplettes andalusisches Menü!

    Manzanilla La Guita, der Feinste unter den Finos und die Nr. 1 der Manzanillas, stammt aus der Fischerstadt Sanlucar de Barrameda, der Flamenco-Region im Süden Spaniens. Elegant, frisch und unverfälscht präsentiert sich der Premium-Sherry mit zartem Duft nach reifen Äpfeln und feinen Bittertönen im Abgang. Servieren Sie La Guita stets gut gekühlt zu spanischen Tapas aller Art, wie Manchego- Käse, Iberico-Schinken, Me...

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 106151

    RebsortePalomino Fino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSuppen
  • Laredo Amontillado-Medium Dry Sherry schwer oder restsuess
    Wunderbare Balance

    Laredo Amontillado-Medium Dry Sherry

    Laredo - Spanien / Jerez

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Amontillado-Medium Dry ist ein leicht süßlicher, bernsteinfarbener Sherry mit feinen Haselnussaromen.

    Der Amontillado-Medium Dry ist ein leicht süßlicher, bernsteinfarbener Sherry mit feinen Haselnussaromen.

    8,79 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 11,72 € / Liter ) / 17.0% Alkohol

    Artikel: 101036

    RebsorteMuscaterPalomino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiFischGeflügel
  • Laredo Fino Dry Sherry D.O. schwer oder restsuess
    Ein trockener Sherry mit Finesse

    Laredo Fino Dry Sherry D.O.

    Laredo - Spanien / Jerez

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Fino Dry ist ein Ein stroh- bis hellgoldener Sherry mit feinen Mandelaromen, geringer Säure. Trocken und leicht im Geschmack.

    Der Fino Dry ist ein Ein stroh- bis hellgoldener Sherry mit feinen Mandelaromen, geringer Säure. Trocken und leicht im Geschmack.

    9,39 €

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    0.75 Liter ( 12,52 € / Liter ) / 17.0% Alkohol

    Artikel: 101035

    RebsortePalominoPedro Ximenez
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiFisch
  • Gonzalez Byass Solera 1847 Cream Sherry DO schwer oder restsuess
    Dulce

    Gonzalez Byass Solera 1847 Cream Sherry DO

    Gonzalez Byass - Spanien / Jerez

    12 Kundenmeinung(en)
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    Das Solera 1847 hatte Manuel María González im Jahr 1847 anlässlich der Geburt seines ersten Sohnes gegründet. Intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz, Geschmack: vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und eleganter Solera-Eiche, im Finale wunderschöne aromatische Fülle und endlose Länge.

    Das Solera 1847 hatte Manuel María González im Jahr 1847 anlässlich der Geburt seines ersten Sohnes gegründet. Intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz, Geschmack: vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und eleganter Solera-Eiche, im Finale wunderschöne aromatische Fülle und endlose Länge.

    11,99 €

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 18.0% Alkohol

    Artikel: 106150

    RebsortePalomino FinoPedro Ximenez
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSalzige Tapas
  • Gonzalez Byass Tio Pepe Fino en Rama gehaltvoll weiss
    Sherry auf der Hefe, ungefiltert!

    Gonzalez Byass Tio Pepe Fino en Rama

    Gonzalez Byass - Spanien / Jerez

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Tio Pepe en Rama: Ungefiltert und direkt vom Fass in die Flasche, so pur wie Sherry nur sein kann. Im Glas leicht trüb, am Gaumen unglaublich trocken und in der Nase feinste Weißbrotnoten.

    Tio Pepe en Rama: Ungefiltert und direkt vom Fass in die Flasche, so pur wie Sherry nur sein kann. Im Glas leicht trüb, am Gaumen unglaublich trocken und in der Nase feinste Weißbrotnoten.

    8,39 €

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    0.38 Liter ( 22,08 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 111859

    RebsortePalomino Fino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSuppen
  • Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry DO schwer oder restsuess

    Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry DO

    Gonzakez Byass - Spanien / Jerez

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    Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwechselbaren, trockenen Aromen verleiht. Ein unverkennbar Tio Pepe! Fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln, Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale.

    Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche ...

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    0.75 Liter ( 15,59 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 106147

    RebsortePalomino Fino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiAsiatische GerichteFisch
  • 2012er Oremus Tokaj Szamorodni   schwer oder restsuess
    Goldener Nektar

    2012er Oremus Tokaj Szamorodni

    Tokaj Oremus - Ungarn / Tokaj

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    Edelsüßer Szamorodni wird in Ungarn bereits seit 400 Jahren vinifiziert. Nach der Lese wurden die Trauben über Nacht in speziellen Kesseln belassen, danach sanft abgepresst. Nach der Gärung, die zwischen drei und vier Wochen andauerte, reifte der Wein für 18 Monate in neuen ungarischen Eichenfässern in den berühmten unterirdischen Kellern von Oremus, deren Wände von dem Schimmelpilz Cladosporium bedeckt sind. Der elegante Tokaji Szamorodni duftet nach Nüssen, Mandeln und Vanille. Die saftige Süße wird von lebhafter Säure fein ausbalanciert und begleitet einen herzhaften Käse ebenso gut wie ein Stück Kuchen oder Obst.

    Edelsüßer Szamorodni wird in Ungarn bereits seit 400 Jahren vinifiziert. Nach der Lese wurden die Trauben über Nacht in speziellen Kesseln belassen, danach sanft abgepresst. Nach der Gärung, die zwischen drei und vier Wochen andauerte, reifte der Wein für 18 Monate in neuen ungarischen Eichenfässern in den berühmten unterirdischen Kellern von Oremus, deren Wände von dem Schimmelpilz Cladosporium bedeckt sind. Der ele...

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    0.50 Liter ( 33,18 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 120624

    RebsorteFurmintHarslevelüMuscat de Lunel
    Barrique 18 Monate im Barrqiueungarische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuApfelkuchen oder TarteCreme BrüleéEdelschimmelkäseMandelkuchen, Mandelgebäck
  • 2011er Oremus Tokaj Aszù 3 Puttonyos   schwer oder restsuess
    Eine ungarische Spezialität

    2011er Oremus Tokaj Aszù 3 Puttonyos

    Tokaj Oremus - Ungarn / Tokaj

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    Tokaji-Aszú Weine werden nach der Anzahl von Puttonyos (Name der 25kg-Bütten) edelfauler Trauben bestimmt, die pro 136l-Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben ins Fass kommen, desto mehr Restsüße behält später der Wein. Der Jahrgang 2006 des Tokaji-Aszú 3 Puttonyos wurde 2011 in Flaschen abgefüllt. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Birnen, Aprikosen, Quitten, Honig, Orangenschalen, Nelken, Vanille, Tabak und getrocknete Blätter. Am Gaumen viel reife Frucht, schöne Süße, tolle Balance, zarte Säure, finessenreich, betörender Charme und unglaublich langer Nachhall.

    Tokaji-Aszú Weine werden nach der Anzahl von Puttonyos (Name der 25kg-Bütten) edelfauler Trauben bestimmt, die pro 136l-Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben ins Fass kommen, desto mehr Restsüße behält später der Wein. Der Jahrgang 2006 des Tokaji-Aszú 3 Puttonyos wurde 2011 in Flaschen abgefüllt. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Birnen, Aprikosen, Quitten, Honig, Orangens...

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    0.50 Liter ( 57,98 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 120462

    RebsorteFurmintHarslevelüMuscat de Lunel
    Barrique 30 Monate im Barrqiueungarische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuApfelkuchen oder TarteBlauschimmelkäse
  • Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry DO (0,375) schwer oder restsuess

    Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry DO (0,375)

    Gonzakez Byass - Spanien / Jerez

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    Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwechselbaren, trockenen Aromen verleiht. Ein unverkennbar Tio Pepe! Fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln, Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale.

    Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche ...

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    0.375 Liter ( 17,57 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 116428

    RebsortePalomino Fino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiAsiatische GerichteFisch
  • Laredo Oloroso Cream Sherry schwer oder restsuess
    Cremiger Oloroso

    Laredo Oloroso Cream Sherry

    Laredo - Spanien / Jerez

    4 Kundenmeinung(en)
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    Der Oloroso Cream ist Mahagonifarben, stark ausgeprägtes Bukett, vollkräftig im Geschmack, mit zartem Nußaroma, süßlich. („oloroso“ be-deutet so viel wie duftend, wohlriechend).

    Der Oloroso Cream ist Mahagonifarben, stark ausgeprägtes Bukett, vollkräftig im Geschmack, mit zartem Nußaroma, süßlich. („oloroso“ be-deutet so viel wie duftend, wohlriechend).

    9,39 €

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    0.75 Liter ( 12,52 € / Liter ) / 17.0% Alkohol

    Artikel: 101037

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuApfelkuchen oder TarteCantucci und GebäckMandelkuchen, Mandelgebäck
  • 2010er Bodegas E. Mendoza Moscatel de la Marina   schwer oder restsuess

    2010er Bodegas E. Mendoza Moscatel de la Marina

    Bodegas E. Mendoza - Spanien / Alicante

    1 Kundenmeinung(en)
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    Dieser Süßwein wird aus der Rebsorte Moscatel erzeugt. Das Bukett zeigt sich wunderbar reif mit Aromen von Grapefruit, Orangenschale, Mandarinen, Akazienblütenhonig, beerige Noten, Vanille, salzige Noten und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht, saftig, er verfügt über viel Frucht eine enorme Komplexität und einen langen Nachhall.

    Dieser Süßwein wird aus der Rebsorte Moscatel erzeugt. Das Bukett zeigt sich wunderbar reif mit Aromen von Grapefruit, Orangenschale, Mandarinen, Akazienblütenhonig, beerige Noten, Vanille, salzige Noten und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht, saftig, er verfügt über viel Frucht eine enorme Komplexität und einen langen Nachhall.

    10,39 €

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    0.75 Liter ( 13,85 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 108154

    RebsorteMoscatel Alejandría
    Barrique französische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCreme Brüleé

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