schwere & restsüße Weine

Der Sweetheart von Oliver Zeter zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Holunder, Brennessel, ein Hauch weisser Pfeffer und Salbei. Am Gaumen unglaublich frisch, aromatisch, finessenreich, mit einem raffinierten Säure- und Fruchtsüßespiel und einer enormen Länge. Erfahren Sie mehr

Beim Vin Santo dell'Empolese handelt es sich um einen reinsortigen Trebbiano. Die Trauben wurden sanft gepresst, der Most wurde in kleinen Holzfässern und Barriques für ein Jahr fermentiert und ausgebaut, anschliessend reifte er noch 6 bis 8 Monate in der Flasche. Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen reduziert , begeistert der 'Vino Santo' mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer zurückhaltenden Süße mit Anklängen von Zimt und Vanille. Erfahren Sie mehr

Tokaji-Aszú Weine werden nach der Anzahl von Puttonyos (Name der 25kg-Bütten) edelfauler Trauben bestimmt, die pro 136l-Eichenholzfass vergoren werden. Je mehr Puttonyos der süßen Trauben ins Fass kommen, desto mehr Restsüße behält später der Wein. Der Jahrgang 2016 des Tokaji-Aszú 3 Puttonyos wurde 2021 in Flaschen abgefüllt. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Birnen, Aprikosen, Quitten, Honig, Orangenschalen, Nelken, Vanille, Tabak und getrocknete Blätter. Am Gaumen viel reife Frucht, schöne Süße, tolle Balance, zarte Säure, finessenreich, betörender Charme und unglaublich langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Riesling Auslese aus der Lage Rausch zeigt eine unglaublich verführerische Nase mit Aromen von Grapefruit, Mandarine, Datteln, Aprikosengelee, gelber Apfel, gelbe Feigen, Kamille, Honig, Schieferwürze, etwas Brioche, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen unglaubliche cremig, saftig, wunderschöne Frucht, perfekte Balance, feines Spiel, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und sehr lange nachhallend. 96 - 97 Punkte von Robert Parker (236, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Die Firma Justino Henriques, Filhos Ltda. wurde schon 1870 auf Madeira gegründet und ist heute einer der ältesten Hersteller und Exporteure von Madeira-Weinen. Dank der hervorragenden Qualität der Weine spielte „Justino‘s“ schon immer eine herausragende Rolle auf dem Markt. Dieser Madeira hat ein wunderbares Buektt mit Aromen von Kaffee, Kakao, Rosinen, gebackene Pflaumen, nussige Noten und Karamel. Am Gaumen ist er cremig, süß, aromatisch und lange verweilend. Erfahren Sie mehr

Die trockene Riesling Auslese mit 2 Sternen aus der Zeltinger Sonnenuhr zeigt ein unglaublich facettenreiches Bukett von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Rauch, Honig, Akazienblüten, Kräuter und Schieferwürze. Am Gaumen glasklare Frucht, vibrierend, mineralisch, viel saftige Frucht, Spannung, faszinierendes Spiel, elegant, finessenreich und mit fast endlos langem Nachhall. 96 Punkte von Robert Parker (Interim End of March 2018, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Der Noval Black Port zeigt viel reife Früchte und Marmelade in Kombination mit blumigen Noten. Der Geschmack wird von den intensiven roten Fruchtaromen dominiert. Sehr gute Balance zwischen Säure und Tanninen und ein lang anhaltender Abgang. Erfahren Sie mehr

Die Süßweincuvée Goldschatz wurde aus Trockenbeerenauslesen verschiedener Jahrgänge produziert. Es kamen Weine vom Sauvignon Blanc, Huxelrebe, Ortega und Rieslaner in die Cuvée. Die exotische Nase verzaubert mit enormem Facettenreichtum, dazu eine zarte Würze und florale Aktzente. Am Gaumen saftig, perfektes Süße-Säurespiel, dichte Frucht, vielschichtig, spannend, unwiderstehlicher Charme und fast endlos lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Die Barefoot Weine werden ohne Jahrgangsangabe abgefüllt, da es sich hierbei um Weine für den schnellen Konsum handelt. Hier gilt das Prinzip: Kaufen, aufmachen und Spaß haben. Der Moscato überzeugt durch eine blumige Nase mit viel Frucht und durch seine wunderbar animierende Süße im Geschmack. Erfahren Sie mehr

Der Muscat Heaven on Earth wird auf Roibos getrocknet und konzentriert. Der Wein hat ein verführerisches Bukett von Honigmelone, Muskat, Karamell, Ananas, Roibos, blumige Noten und leichte Petrolaromen. Am Gaumen konzentriert, üppig, wunderbare Frucht mit delikater Würze und langem Nachhall. Erfahren Sie mehr

Dieser weisse Portwein wurde im großen Holzfass ausgebaut und besteht aus den Rebsorten Malvasia Fina und Codega. Die Reben stehen auf den für die Region typischen Schieferböden. Der Wein ist tief bernsteinfarben und hat ein fruchtiges Bukett von Orangen, Feigen, Honig, Mandel, Haselnuss und Karamell. Am Gaumen ist er sehr fruchtig, kompakt, ölig und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Dieser Tawny Port wurde aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional erzeugt, die Reben stehen auf den typischen Schieferböden. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert, in Lagares (großen Steinbecken) mit Füßen eingemaischt. Der Wein hat ein wunderbares Bukett mit einer gewissen Schärfe von Rosinen, Datteln, Feigen, Mandeln, Aprikosen, Kaffee, Toast und Karamell. Am Gaumen dicht mit präsenter Frucht, Würze, seidig, saftig, sehr tief, elegant und mit sehr sehr langem Nachhall. Robert Parker gab dem Wein 94 Punkte. Erfahren Sie mehr

Feine goldene Farbe. Starke und ausgeprägte Nase mit Aromen von Mandeln und Nuss. Gut strukturierter Körper mit einem vollen und ausbalancierten Geschmack, mit Noten von trockenen Früchten. Lang anhaltender Abgang. Perfekt als Aperitif zu trinken. Erfahren Sie mehr

1981 gründete Johnny Graham mit seinen beiden Brüdern Churchill Graham. Zuerst kaufte er Trauben aus Spitzenlagen zu, heute besitzt er ca. 30 Hektar Rebfläche. Dieser Reserve Port wird aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca und Touriga Nacional gekeltert. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Pflaumen, Feigen, blumige Noten und etwas Würze. Am Gaumen ist er kompakt mit viel reifer Frucht, gut strukturiert, harmonisch und mit weichen Gerbstoffen. Erfahren Sie mehr

Die Firma Justino Henriques, Filhos Ltda. wurde schon 1870 auf Madeira gegründet und ist heute einer der ältesten Hersteller und Exporteure von Madeira-Weinen. Dank der hervorragenden Qualität der Weine spielte Justino´,s schon immer eine herausragende Rolle auf dem Markt in Europa, USA, Kanada und Japan. Der Fino ist ein trockener Sherry mit Aromen von Dörrobst, nussige Noten und feine Gewürze. Erfahren Sie mehr

Der Tawny reifte für rund 40 Monate in großen Holzfässern. Er wurde aus Weinen verschiedener Jahrgänge erzeugt. Der Wein zeigt sich mit einem schönen Aroma von Nüssen, Dörrobst und mineralische Noten. Am Gaumen süß, fruchtig, frisch, extraktreich, ausgewogen und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Das Solera 1847 hatte Manuel María González im Jahr 1847 anlässlich der Geburt seines ersten Sohnes gegründet. Intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz, Geschmack: vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und eleganter Solera-Eiche, im Finale wunderschöne aromatische Fülle und endlose Länge. Erfahren Sie mehr

Der 10 Years Old Tawny zeigt ein wunderschönes Aroma on Nuss, Karamell, Lakritz, Dörrobst, balsamische und mineralische Noten. Am Gaumen finessenreich, elegant, komplex, samtig, süß und mit langem Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Ruby reifte für rund 12 Monate in großen Holzfässern und 24 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt sich mit einem frischen und lebhaften Aroma von dunklen Früchten, mineralischen Noten und zart nussige Nuancen. Am Gaumen süß, fruchtig, frisch, extraktreich, ausgewogen und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die beiden DOC Marsalas von Lombardo gehören zu den modernen Vertretern ihrer Art. Die Bezeichnung Ambra deutet auf die bernsteinbraune Farbe hin und der Bergriff Fine ist eine geschützte Angabe zur Fasslagerdauer von mindestens einem Jahr. Entdecken Sie den Marsala neu mit intensiv-süßem Charakter. Erfahren Sie mehr

Dieser Port präsentiert sich mit einem Bukett von Nüssen und Schokolade, das von Toastaromen begleitet wird. Auch am Gaumen lassen sich die Aromen des Bouquets wieder finden. Außerdem ist er wunderbar samtig und bleibt mit einem langen Abgang in Erinnerung. Erfahren Sie mehr

Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwechselbaren, trockenen Aromen verleiht. Ein unverkennbar Tio Pepe! Fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln, Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale. Erfahren Sie mehr

Der Sweetheart von Oliver Zeter zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Holunder, Brennessel, ein Hauch weisser Pfeffer und Salbei. Am Gaumen unglaublich frisch, aromatisch, finessenreich, mit einem raffinierten Säure- und Fruchtsüßespiel und einer enormen Länge. Erfahren Sie mehr

Beim Vin Santo del Chianti Classico von der Tenuta di Vignole haben wir einen wunderbaren Wein im Glas der nach getrockneten Feigen, Apfelringen, Haselnuss, Honig, Holz und ätherischen Noten duftet. Am Gaumen ist er kräftig mit zarter Süße und einem langen Nachhall. Erfahren Sie mehr

SWEET PURPLE ist ein aromatisch süßer Likörwein hergestellt im Portweinstil. Die Gärung wurde durch die Zugabe von Alkohol gestoppt und somit blieb ein Teil der natürlichen Süße erhalten. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Dörrpflaume, Holunderbeeren, Litschi, geröstete Mandeln, Nelken, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, schöne Süße, cremig, würzig, tolle Balance, samtig, dicht und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr