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frisch knackig
Ein Spitzen-Verdejo

2021er Diez Siglos Organic Verdejo DO

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Alvarez y Diez - Spanien / Rueda
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Der Diez Siglos Verdejo wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Bio-Verdejo zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Mirabellen, ein Hauch von Traubenkernen, Pfirsich, Grapefruit, ein Hauch von Fenchel, Kräuterheu und weiße Blüten. Am Gaumen wunderbar frisch, mittelgewichtig, feiner Schmelz, sehr schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, zartes Spiel, animierende Art und ein sehr langer Nachhall.

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Alvarez y Diez
Alvarez y Diez

1941 gründeten Alvarez Romero und Eladio Díez Ossorio Alvarez y Diez S.A. Das Weingut umfasst rund 80 Hektar Rebfläche und verfügt über einen modernen Keller. Es werden ausschliesslich Verdejo, Sauvignon Blanc und Viura angebaut. Im Klima der Weinbauregion Rueda ergeben diese Rebsorten, durch die hohen... mehr Informationen

Diez Siglos wurde im Jahr 2009 von 68 lokalen Landwirten gegründet. Das Ziel der Genossenschaft ist es dem Verdejo wieder zu altem Glanz zu verhelfen. Diez Siglos kann man mit Zehn Jahrhunderte übesetzten, so lange ist die Rebsorte Verdejo in der Rueda schon beheimatet. Rund 380 Hektar Rebfläche bewirtschaften die Mitglieder, wobei der Großteil mit Verdejo bestockt ist. Neben Verdejo werden noch hervorragende Weine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc erzeugt. Die Trauben für den Diez Siglos Verdejo stammen aus Lagen die ökologisch bewirtschaftet werden. Die Reben stehen auf Böden die von Kies geprägt sind. Der Verdejo wude im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Mirabellen, ein Hauch von Traubenkernen, Pfirsich, Grapefruit, ein Hauch von Fenchel, Kräuterheu und weiße Blüten. Am Gaumen wunderbar frisch, mittelgewichtig, feiner Schmelz, sehr schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, zartes Spiel, animierende Art und ein sehr langer Nachhall.

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Rebsorten Verdejo
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5,8
Restzucker (Gramm) 1,5
Trinktemperatur 8-10
Land Spanien
Region Rueda
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Alvarez y Diez
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle ES-ECO-031-CL
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Frittiertes Gemüse, Meeresfrüchte
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Diez Siglos, Carretera de Valladolid, Km 24,5, 47231 Serrada, Spanien
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