Der Divin Vigneron Pinot Noir ist ein alkoholfreier Wein, der aus der französischen Pinot Noir Traube gekeltert wird. Er überzeugt mit einem trockenen Geschmacksprofil und präsentiert sich als hellblauer Weintyp, verschlossen mit einem klassischen Korkverschluss.

Hinter diesem Wein steht die Philosophie von DIVIN, einem Pionier für exzellente alkoholfreie Weine aus dem Loiretal. Mit viel Leidenschaft und einem klaren Innovationsgeist entwickelt das Team um den erfahrenen Önologen Alessandro Bariè außergewöhnliche Produkte. Dabei stehen Authentizität und eine kompromisslose Qualität stets im Vordergrund.

Die Reise begann im Herzen der Vignobles Villebois mit einer mutigen Vision: bekannte Rebsorten neu und alkoholfrei zu interpretieren. Heute umfasst das Sortiment neben dem Wine Seltzer auch Chenin Blanc, Rosé und eben diesen Pinot Noir. Mit der Vigneron-Linie präsentiert DIVIN zudem den ersten alkoholfreien Terroir-Sauvignon Blanc aus der Loire – ein echtes Statement für anspruchsvolle Genießer.

Die Qualität des Divin Vigneron Pinot Noir entsteht bereits im Weinberg. Auf rund 100 Hektar in einem außergewöhnlichen Terroir nahe der berühmten Schlösser der Loire werden die Reben mit größter Sorgfalt kultiviert. Hier, entlang des Flusses, gedeiht der Pinot Noir unter idealen Bedingungen. Durch eine präzise Parzellenauswahl und eine achtsame Vinifikation entsteht ein einzigartiger Grundwein, der die volle aromatische Fülle und den Charakter des Bodens bewahrt. Diese intensive Grundlage ist das Geheimnis für den anschließenden, sensibel durchgeführten Entalkoholisierungsprozess.

Das Team von DIVIN hat alle bekannten Techniken zur Entalkoholisierung getestet, um die beste Methode für den Erhalt des Aromenspektrums zu finden. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir, der in seiner Komplexität und Eleganz überzeugt – ein alkoholfreier Wein, der keine Kompromisse beim Geschmack macht.