In den steilen, windoffenen Südhängen der legendären Niederhäuser Hermannshöhle findet der Riesling von Weingut Dönnhoff seine unvergleichliche Heimat. Dieser Grand-Cru-Boden, geprägt von urzeitlichem Grauschiefer und einem komplexen Gemisch verschiedener Gesteine, verleiht dem Wein seine unverkennbare Seele. Hier wurzeln Reben, die über sechzig Jahre alt sind und jede Faser dieser einzigartigen Terroir-Expression in sich tragen.

Das Große Gewächs entfaltet ein betörendes Bukett, das an eine sonnendurchflutete Blumenwiese erinnert, durchwirkt von reifen Pfirsichen, Cassis, frischen Zitronen und einer Spur würziger Kräuter. Im Spiel der Aromen gesellen sich Quitte, Apfel und eine klare, kühle Mineralität hinzu, die sofort die Herkunft aus diesem besonderen Schiefergestein verrät.

Am Gaumen entfaltet er seine ganze Pracht: komplex und stahlig, mit einer enormen Tiefe und kristallklarer Finesse. Die schöne Frucht verbindet sich mit einem tiefgründigen, mineralischen Kern zu einem geschmeidigen und eleganten Spiel. Dieser Riesling ist finessenreich, von magischer Anziehungskraft und besitzt einen Nachhall, der lange in Erinnerung bleibt.

Internationale Weinkenner sind sich in ihrer Begeisterung einig. So erhielt dieser außergewöhnliche Riesling 98 Punkte von James Suckling und wurde im The Wine Advocate mit 98-99 Punkten ausgezeichnet. Ein Wein, der die Handschrift des Hauses Dönnhoff und die Größe der Hermannshöhle perfekt verkörpert.