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Saftig, samtig, voller Frucht

2017er Domäne Wachau Blauer Zweigelt Terrassen

Domäne Wachau - Österreich / Wachau

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Der Zweigelt von den Terrassen wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, animierend, elegant und lange anhaltend.

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Artikel: 121720

Domäne Wachau
Domäne Wachau

Die Wachau ist ein Weltkulturerbe der UNESCO und eines der eindrucksvollsten Weinbaugebiete Österreichs. Es ist vor allem ein enges Donautal mit steil aufragenden, terrassierten Ufern und kargen Verwitterungsböden, die den Weinen ihre kühle, mineralische Stilistik verleihen. Auf rigorose Qualität achtet die Winzervereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus, der auch die Domäne Wachau angehört... mehr Informationen

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Beschreibung

Sowohl im Weingarten als auch im Keller beschreitet die Domäne Wachau einen kompromisslosen Qualitätsweg. Im Weinberg wird der Fokus auf reifes und gesundes Traubenmaterial gelegt und im Keller werden die Moste schonend behandelt. Die Weine sind niemals überladen oder alkoholbetont sondern immer von Finesse und Terroir geprägt. Die Trauben stammen aus ausgewählten Terrassen- Steillagen die von den typischen Urgesteinsböden geprägt sind. Die Rebsorte Blauer Zweigelt (Zweigelt, Rotburger) ist Österreichs meistangebaute Rotweintraube. Die Kreuzung aus kraftvollem Blaufränkisch und der eleganten Burgundersorte Sankt Laurent liefert solo oder als Cuvéepartner angenehm frische, trinkfreudige Weine mit saftiger Kirschfrucht und sanftem Tannin. Der Zweigelt von den Terrassen wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, animierend, elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Zweigelt
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.8
Trinktemperatur 14-18
Land Österreich
Region Wachau
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer Domäne Wachau
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Gans (Braten von der Gans), Kaninchen
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domäne Wachau, 3601 Dürnstein, Österreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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