2023er Domäne Wachau Blauer Zweigelt Terrassen -
Saftig, samtig, voller Frucht
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Beschreibung / 2023er Domäne Wachau Blauer Zweigelt Terrassen
Der Domäne Wachau Blauer Zweigelt Terrassen aus Österreich begeistert mit seinem trockenen und feinen Geschmackserlebnis. Ausschließlich aus der beliebten, österreichischen Rebsorte Zweigelt vinifiziert, präsentiert sich dieser Rotwein als Verkörperung von Qualität und Charakter.
In den Weingärten der Domäne Wachau wird großer Wert auf reifes und gesundes Traubengut gelegt. Diese Sorgfalt setzt sich im Weinkeller fort, wo die Moste mit größter Vorsicht behandelt werden. Das Resultat sind Weine, die durch ihre Finesse und ihren Bezug zum Terroir bestechen, stets elegant und niemals alkoholüberladen.
Ein Highlight dieses Weines sind die Trauben aus ausgewählten Terrassen-Steillagen, die von typischen Urgesteinsböden geprägt sind. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Blauen Zweigelt seine besondere Note. Die Rebsorte selbst, Blauer Zweigelt, auch als Rotburger bekannt, ist eine Kreuzung aus dem kraftvollen Blaufränkisch und der eleganten Burgundersorte Sankt Laurent. Ob solo oder als Cuvée-Partner, sie überzeugt durch ihre frische, trinkfreudige Art mit saftiger Kirschfrucht und sanftem Tannin.
Besonders erwähnenswert ist der Ausbau des Zweigelts im großen Holzfass. In der Nase offenbart er verführerische Aromen von Himbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer, Unterholz sowie Noten von Kräutern und Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich eine fleischige, saftige Textur, die sehr samtig erscheint. Die dichte Fruchtstruktur, kombiniert mit feinwürzigen und animierenden Elementen, sorgt für ein elegantes und langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Entdecke den Domäne Wachau Blauer Zweigelt Terrassen, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen lässt.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Rebsorten Detail | Zweigelt |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Säure (Gramm) | 6 |
Restzucker (Gramm) | 3,5 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Österreich |
Region | Wachau |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Domäne Wachau |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 85 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Barbecue, Gans (Braten von der Gans), Kaninchen |
Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Domäne Wachau, 3601 Dürnstein, Österreich |
Weingut
Domäne Wachau
Die Domäne Wachau ist Teil des Weltkulturerbes Wachau, einem der beeindruckendsten Weinbaugebiete Österreichs. Die Winzerei produziert Einzellagenweine aus den besten Lagen der Region, insbesondere Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine überzeugen durch ihre präzise Struktur und Mineralität sowie eine fesselnde Eleganz, die sie zu idealen Speisenbegleitern macht. Die Domäne Wachau ist ein Pionier des Qualitätsweinbaus und setzt auf eine enge Zusammenarbeit mit den Traubenproduzenten und eine schonende Behandlung der Weine im Keller. Entdecken Sie die Terrassen- und Einzellagen-Weine der Domäne Wachau und erleben Sie die Faszination dieses einzigartigen Weinbaugebiets.