2022er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg

Ein Bilderbuch-Veltliner

Der Grüner Veltliner aus der Einzellage Kaiserberg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mango, Mandarinen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.
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Grüner Veltliner
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trocken
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Beschreibung / 2022er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg

Sowohl im Weingarten als auch im Keller beschreitet die Domäne Wachau einen kompromisslosen Qualitätsweg. Im Weinberg wird der Fokus auf reifes und gesundes Traubenmaterial gelegt und im Keller werden die Moste schonend behandelt. Die Weine sind niemals überladen oder alkoholbetont sondern immer von Finesse und Terroir geprägt. Federspiel ist ein geschützter Begriff der Vereinigung Vinea Wachau Nobilis. Die Trauben müssen von Hand gelesen werden und der fertige Wein darf einen Alkoholgehalt von 12,5 % Volumenprozent nicht übersteigen. Die Trauben stammen aus der Einzellage Kaiserberg, dieser befindet sich im westlichen Teil von Dürnstein. Die Böden sind hier vom Urgestein geprägt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank, bis zur Abfüllung verblieb er auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mango, Mandarinen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.

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Artikel Matchcode 116495
Jahrgang 2022
Film ansehen UKJnnaEQ9Kk
Rebsorten Detail Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Österreich
Region Wachau
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Winzer Domäne Wachau
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Brathähnchen, Flammkuchen, Sushi, Vitello Tonnato, Wiener Schnitzel
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Falstaff, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domäne Wachau, 3601 Dürnstein, Österreich
Weight 1

Weingut

Domäne Wachau
Domäne Wachau

Die Domäne Wachau ist Teil des Weltkulturerbes Wachau, einem der beeindruckendsten Weinbaugebiete Österreichs. Die Winzerei produziert Einzellagenweine aus den besten Lagen der Region, insbesondere Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine überzeugen durch ihre präzise Struktur und Mineralität sowie eine fesselnde Eleganz, die sie zu idealen Speisenbegleitern macht. Die Domäne Wachau ist ein Pionier des Qualitätsweinbaus und setzt auf eine enge Zusammenarbeit mit den Traubenproduzenten und eine schonende Behandlung der Weine im Keller. Entdecken Sie die Terrassen- und Einzellagen-Weine der Domäne Wachau und erleben Sie die Faszination dieses einzigartigen Weinbaugebiets.

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