2020er Domäne Wachau Terrassen Zweigelt Rosé Federspiel Himmelsstiege

Sowohl im Weingarten als auch im Keller beschreitet die Domäne Wachau einen kompromisslosen Qualitätsweg. Im Weinberg wird der Fokus auf reifes und gesundes Traubenmaterial gelegt und im Keller werden die Moste schonend behandelt. Die Weine sind niemals überladen oder alkoholbetont sondern immer von Finesse und Terroir geprägt. Die Rebsorte Blauer Zweigelt (Zweigelt, Rotburger) ist Österreichs meistangebaute Rotweintraube. Die Kreuzung aus kraftvollem Blaufränkisch und der eleganten Burgundersorte Sankt Laurent liefert solo oder als Cuvéepartner angenehm frische, trinkfreudige Weine mit saftiger Kirschfrucht und sanftem Tannin. Die von Hand gelesenen Trauben fürden Zweigelt Rosé Federspiel stammen hauptsächlich aus den Löss geprägten Lagen um die Ortschaften Weißenkirchen, Wösendorf und Joching. Der Zweigelt Rosé zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, etwas Fenchel, Melisse und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, schöne Frucht, elegant, charmant und lange anhaltend.