Die Domaine Bassac gehört zu den bekanntesten Erzeugern im Languedoc. Mit der Linie Armonia präsentieren uns Louis Delhon und sein Önologe Jean Natoli Weine die von großer Frucht getragen werden, nicht zu trocken sind, aber auch nicht süß. Der Armonia Blanc wurde aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Muscat und Chardonnay erzeugt. Die Trauben wurden nach der Lese schnell in die Kellerei gebracht und schonend gepresst. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein für kurze Zeit im Edelstahltank. Die Nase zeigt sich sehr schön feinfruchtig mit Aromen von Stachelbeeren, Litschi, Honigmelone, Grapefruit, Kräuterheu, Lindenblüten und Holunder. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Schmelz, finessenreich, schönes Spiel feinwürzige Frucht, elegant und lange anhaltend.