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2018er Domaine Bassac Pink Chot Rosé IGP

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Domaine Bassac - Frankreich / Languedoc

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Der Pink Chot Rosé der Domaine Bassac wurde aus Cinsault, Grenache und Vermentino erzeugt. Die sehr schöne Nase zeigt feine Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit, Johannisbeeren, Salbei, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, knochentrocken und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

Artikel: 123253

Domaine Bassac
Domaine Bassac

Die Familie Delhons verfügt über rund 80 Hektar Rebfläche im Languedoc. Die Familie gehört schon seit Generationen zu den Top-Erzeugern des Beziers. Durch aufwendige Modernisierungen in den letzten Jahren ist es ihnen gelungen nochmals einen ganz deutlichen Qualitätssprung zu vollführen. Durch die vielen unterschiedlichen Bodenverhältnisse erhalten wir eine wunderbare Vielfalt an Weinen... mehr Informationen

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Beschreibung

Mit dem Pink Chot (pinke Koralle) erzeugt die Domaine Bassac einen Rosé im Provence-Stil. Es handelt sich um eine Cuvée aus den beiden roten Rebsorten Cinsault und Grenache, dazu gesellt sich ein kleiner Anteil der weißen Rebsorte Vermentino. Mit dem Schuß Weißwein wird dem Pink Chot eine zusätzliche Frische eingehaucht. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Côtes de Thongue, sie wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren und ausgebaut wurde der Pink Chot sehr kühl im Edelstahltank. Die sehr schöne Nase zeigt feine Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit, Johannisbeeren, Salbei, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, knochentrocken und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cinsault
Grenache
Vermentino
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 0.5
Trinktemperatur 8-10
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Domaine Bassac
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Grissini mit Parmaschinken, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Muscheln
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Bassac - Delhon Freres, 10 Rue Emblan, 34480 Puissalicon, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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