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Die neue Prestige Cuvée

2017er Domaine Bassac XVII Rouge Côtes de Thongue IGP

bio
Domaine Bassac - Frankreich / Languedoc

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Der Rouge XVII wurde aus Grenache und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Kakao, Graphit, Rauchfleisch, Lakritz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, tief mineralisch, elegant und sehr lange anhaltend.
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Domaine Bassac
Domaine Bassac

Im Béziers der (vorletzten) Jahrhundertwende haben die Weinbarone des damals erstmals zu Reichtum gekommenen Südens ihren Bürgerkollegen in ganz Frankreich signalisiert: Wir haben es geschafft - der Boulevard ist breiter als die Champs-Elysée, er mündet in den "Garten der Dichter". Damals wurde mit Wein... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Prestige Cuvée Rouge wurde mit dem Spitzenjahrgang 2016 zum erstenmal von François Delhon und Jean-Philippe Leca erzeugt. Im darauffolgenden Jahr wurde die Cuvée aufgrund der tollen Qualtiät der Trauben gleich nochmals erzeugt. Die Cuvée Rouge XVII wurde aus Grenache und Syrah erzeugt. Die Reben stehen auf den typischen Kalk und Ton geprägten Böden der Côtes de Thongue. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Kakao, Graphit, Rauchfleisch, Lakritz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, tief mineralisch, elegant und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grenache Syrah
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 0.8
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Domaine Bassac
Bio Produkt bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp konzentriert
Speisen Lammgerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Bassac - Delhon Freres, 10 Rue Emblan, 34480 Puissalicon, Frankreich
Gewicht 1
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