2023er Domaine Bellevue Touraine Sauvignon AOC

Empfehlung

Ein wunderbarer Sauvignon

Der Bellevue Sauvingon Blanc stammt aus der Touraine und wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Limetten, Mango, Brennnesseln, etwas Salbei, Zitronenmelisse, ein Hauch von Minze und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, schöne Fülle, aromatische Frucht, zarte Würze, enormer Charme und ein langer Nachhall.
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Artikel 132692

Beschreibung / 2023er Domaine Bellevue Touraine Sauvignon AOC

Domaine Bellevue Touraine Sauvignon

Der Touraine Sauvignon ist ein frischer und aromatischer Weißwein aus dem Loiretal in Frankreich. Er wird aus der Sauvignon Blanc Traube hergestellt und zeichnet sich durch eine hohe Säure und komplexe Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten aus. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse.

Auf lehmhaltigen Kalkböden gedeihen die Sauvignon Blanc Reben der Domaine Bellevue im Touraine. Winzer Patrick Vauvy legt großen Wert auf begrenzte Erträge, um eine aromatische und wertvolle Weinqualität zu erzeugen. Der Touraine Sauvignon Blanc überzeugt durch seine feinen Aromen und wurde schonend im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Ein wahrer Genuss, der sich mit so manchem Sancerre messen kann.

Anschließend verblieb der Sauvignon noch für einige Wochen auf der Feinhefe.

So schmeckt der Domaine Bellevue Touraine Sauvignon

Der Bellevue Touraine Sauvignon Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Limetten, Mango, Brennnesseln, etwas Salbei, Zitronenmelisse, ein Hauch von Minze und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, schöne Fülle, aromatische Frucht, zarte Würze, enormer Charme und ein langer Nachhall.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 128403
Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 6,2
Restzucker (Gramm) 3,9
Trinktemperatur 8-10
Land Frankreich
Region Touraine/Loire
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Domaine Bellevue
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Garnelen oder Gambas vom Grill
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Henri Vauvy, Rue des Martinieres 27, 41140 Noyers-sur-Cher, Frankreich
Weight 1

Weingut

Domaine Bellevue
Domaine Bellevue

Genießen Sie die hervorragenden Sauvignon Blanc-Weine der Domaine Bellevue aus Noyers sur Cher, im südlichen Teil der Touraine.

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