gehaltvoll weiß
Montrachet nahe der Perfektion

2019er Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres AOC

Domaine Berthelemot - Frankreich / Burgund

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Der Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatiieres wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Quitten, Aprikosen, Birne, Banane, Vanille, Mandeln, Haselnuss, Feuerstein, feinstes Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, toller Zug, sehr schöne Frucht, kühle Art, salzige Mineralik, finessenreich, sehr elegant und ein sehr sehr langer Nachhall.

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14% Alkohol
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Domaine Berthelemot

Die Domaine Berthelemot wurde im Jahr 2006 durch das Zusammenführen der Landgüter Jean Garaudets und Yves Darviots gegründet. Brigitte Berthelemot, Ihr Sohn Thomas und der Önologe Marc Curgney haben sich dem biodynamischen Weinbau verschrieben. Sie können in den verschiedensten Appellationen auf alte... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Zwischen Beaune und Chagny liegt die Gemeinde Puligny-Montrachet, diese ist namensgebend für einen der größten weißen Burgunder. der französische Schriftsteller Alexandre Dumas (Die 3 Musketiere, Der Graf von Monte Chisto) sagte einst: "man solle sie auf Knien und mit entblößtem Haupte trinken". Die Parzelle Les Folatiers befindet sich oberhalb von Puligny-Montrachet und gilt als eine der besten 1er Cru-Lagen. Hier stehen die bis zu 65 Jahre alten Reben auf Kalkstein und Lehmböden. Die Chardonnay-Trauben der Domaine Berthelemot wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Puligny-Montrachet "1er Cru Les Folatieres" für rund 12 Monate auf der Feinhefe in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Quitten, Aprikosen, Birne, Banane, Vanille, Mandeln, Haselnuss, Feuerstein, feinstes Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, toller Zug, sehr schöne Frucht, kühle Art, salzige Mineralik, finessenreich, sehr elegant und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-14
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Domaine Berthelemot
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Brathähnchen, Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Berthelemot, 24 rue des Forges, 21190 MEURSAULT, Frankreich
Gewicht 1
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