Die Domaine Berthoumieu Constance Madiran ist ein vorzüglicher Rotwein aus dem französischen Weinbaugebiet. Aufbereitet aus einer Kombination der Rebsorten 65% Tannat, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Pinenc, entsteht ein trockener Wein par Excellence.

Direkt aus dem Traditionsweingut Domaine Berthoumieu, das stolz auf seine Gründung im Jahre 1850 zurückblickt, wird dieser Rotwein kreiert. Die 25 Hektar großen Rebflächen werden von den Schwestern Claire und Marion Bortolussi sorgfältig bewirtschaftet. Ein wichtiger Teil der Authentizität dieses Weinguts liegt in seinen Reben: Im Durchschnitt sind sie 25 Jahre alt, während einige Parzellen sogar Reben tragen, die bis zu bemerkenswerten 90 Jahre alt sind.

Die Cuvée Constance ist das bemerkenswerte Ergebnis dieser Arbeiten: Eine sorgsame Komposition aus Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Pinenc. Nach der klassischen Maischegärung wurden etwa ein Viertel des Weines in Barriques und der Rest in einem Edelstahltank gereift.

Der Domaine Berthoumieu Constance Madiran bietet eine unglaubliche Geschmackserfahrung. Die Palette der Aromen umfasst sowohl süße Fruchtaromen von Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, als auch kräftige Töne von Kakao, Bleistift, Waldboden und Wacholder. Abgerundet wird diese Komposition durch feine würzige Noten von Pfeffer und Thymian und einem Hauch von Leder und Veilchen.

Am Gaumen entfaltet sich dieser Rotwein in all seiner Pracht: Druckvoll, umhüllt von samtigem Tannin, feinwürzig und mit einer sehr schönen Frucht. Er präsentiert sich vielschichtig, voller muskulöser Eleganz und hinterlässt einen sehr langen Nachhall. Der Domaine Berthoumieu Constance Madiran ist ein wahrer Genuss für den anspruchsvollen Weinfreund.