2022er Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon -
Aus der Hochebene
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Beschreibung / 2022er Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon
Der Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon ist ein exquisites Erzeugnis aus dem Land Argentinien, genauer gesagt aus der einzigartigen Weinregion Argentinien Wein' target='_self' >Mendoza. Der dort aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon kreierte Wein strahlt ein trockenes Geschmacksprofil aus. In der gläsernen Repräsentation ist er ein edler, dunkelroter Weintyp. Bemerkenswert ist seine Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006), ein Indikator für qualitativen und umweltverantwortlichen Weinbau.
Die Geschichte der Familie Bousquet, die mittlerweile die vierte Generation des Weinbaus führt, ist eng mit diesem Wein verbunden. Ursprünglich in Südfrankreich ansässig, verliebte sich Jean Bousquet während eines Urlaubs im Jahr 1990 in das Gualtallary Valley, die hochgelegene Region von Mendoza. Nach diesem prägenden Erlebnis erwarb er im Jahr 1997 dort eine Rebfläche, die ideale Bedingungen für den Weinbau bot. Bei der ersten Neigung der Weinberge im Jahr 1998 wurde entschieden, dass ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben werden sollte. Heute führen Anne Bousquet und ihr Ehemann Labid al Ameri das Weingut und legen dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit.
Die malerischen Weinberge der Domaine Bousquet befinden sich in einer beträchtlichen Höhe von etwa 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Geprägt von sandigen und kieseligen Böden, bieten sie die perfekte Grundlage für die Cabernet Sauvignon Reserve. Mit penibler Sorgfalt wurden die Trauben von Hand selektiv gelesen und im Weingut erneut nach Qualität sortiert. Der Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon reifte dann etwa 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Doch was zeichnet den Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon geschmacklich aus? Dieser edle Tropfen begeistert mit einer reichen Nase voller Aromen. Cassis, Kirschen, Zeder und Tabak treffen auf Noten von Kakao, Pfeffer, roter Paprika und Minze. Ein Hauch von Rosmarin und Weissdorn rundet das vielschichtige Aroma ab. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig, saftig und samtig zugleich. Eine feine Würze gepaart mit einer bemerkenswerten Frucht lässt ihn vielschichtig erscheinen. Das alles mündet in einer muskulösen Eleganz und einem überaus langen Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 10 |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | AR-BIO-154 |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak |
| Bewertung | 90 Punkte von James Suckling, genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, James Suckling |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | WTWine, 5961 Horst, Niederlande |