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2012er Domaine de la Vougeraie Savigny-les-Beaune Les Marconnets Premier Cru AOC

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Domaine de la Vougeraie - Frankreich / Burgund

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Die Lagen um Savigny-les-Beaune haben eine lange Weinbautradition und waren unter anderem im Besitz der Herzoge von Burgund und des Malteserordens. Dieser reinsortige Pinot Noir wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das feinwürzige Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Preiselbeeren, Wacholerbeeren, Vanille, Zimt, Gewürznelken, Kräuter, Rauch, Tabak, Unterholz, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, seidig, finessenreich, feinfruchtig, mineralisch, feinwürzig, tolle Ausstrahlung und ein sehr langer Nachhall. 86 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #210).

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Domaine de la Vougeraie
Domaine de la Vougeraie

Die Domaine de la Vougeraie wurde im Jahre 1999 von der Familie Boisset gegründet. Nichts desto trotz bewirtschaftet das verhältnismäßig junge Weingut einige der traditionsreichsten Lagen im Burgund im Herzen der Côte d’Or. Dazu gehören Lagen wie Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Clos Vougeot und viele mehr... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Lagen um Savigny-les-Beaune haben eine lange Weinbautradition und waren unter anderem im Besitz der Herzoge von Burgund und des Malteserordens. Heute befinden sich fast 2 Hektar der Premier-Cru-Lage Les Marconnets im Besitz der Domaine de la Vougeraie. Seit 2006 ist der Önologe Pierre Vincent für die Weinberatung zuständig. Zusammen mit einem Team von rund 20 Mitarbeitern bewirtschaftet er die Weinberge biologisch, ein Großteil sogar biodynamisch. Dieser reinsortige Pinot Noir wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das feinwürzige Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Preiselbeeren, Wacholerbeeren, Vanille, Zimt, Gewürznelken, Kräuter, Rauch, Tabak, Unterholz, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, seidig, finessenreich, feinfruchtig, mineralisch, feinwürzig, tolle Ausstrahlung und ein sehr langer Nachhall. 86 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #210).

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Noir
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Domaine de la Vougeraie
Bio Produkt bio
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rinderschmorbraten, Weichkäse
Auszeichnungen 86 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #204) für 2006
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine de la Vougeraie, Rue de l’Eglise, 21700 Premeaux Prissey, France
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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