kraeftig rot
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Sehr feiner und tiefgründiger Pinot

2011er Domaine de la Vougeraie Vougeot Les Cras Premier Cru AOC

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Domaine de la Vougeraie - Frankreich / Burgund

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Vougeot ist der etymologische Ursprung von Domaine de la Vougeraie . Dieser reinsortige Pinot Noir wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Die Reben stehen in der Parzelle Les Cras, deren Ursprung auf 1902 zurück reicht. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Bariques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Wacholderbeeren, Himbeeren, Vanille, Tabak, Rauch, Unterholz, Lakritz, Gewürznelken, Zimt, Lebkuchen, Trüffel, Pfeffer, Holunder, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftige Frucht, wunderbares Spiel zwischen Kraft und Eleganz, viel samtenes Tannin, finessenreich, feinwürzig, tief mineralisch, verführerische Ausstrahlung und ein sehr sehr langer Nachhall. 90 - 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #199) für 2010.

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Artikel: 124547

Domaine de la Vougeraie
Domaine de la Vougeraie

Die Domaine de la Vougeraie wurde im Jahre 1999 von der Familie Boisset gegründet. Nichts desto trotz bewirtschaftet das verhältnismäßig junge Weingut einige der traditionsreichsten Lagen im Burgund im Herzen der Côte d’Or. Dazu gehören Lagen wie Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Clos Vougeot und viele mehr... mehr Informationen

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Beschreibung

Vougeot ist der etymologische Ursprung von Domaine de la Vougeraie . Geringste Erträge bringen hier einen erstaunlich fruchtbetonten, hochkomplexen Wein hervor. Seit 2006 ist der Önologe Pierre Vincent für die Weinbereitung zuständig. Zusammen mit einem Team von rund 20 Mitarbeitern bewirtschaftet er die Weinberge biologisch, ein Großteil sogar biodynamisch. Dieser reinsortige Pinot Noir wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Die Reben stehen in der Parzelle Les Cras, deren Ursprung auf 1902 zurück reicht. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Bariques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Wacholderbeeren, Himbeeren, Vanille, Tabak, Rauch, Unterholz, Lakritz, Gewürznelken, Zimt, Lebkuchen, Trüffel, Pfeffer, Holunder, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftige Frucht, wunderbares Spiel zwischen Kraft und Eleganz, viel samtenes Tannin, finessenreich, feinwürzig, tief mineralisch, verführerische Ausstrahlung und ein sehr sehr langer Nachhall. 90 - 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #199) für 2010.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Noir
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2034
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Domaine de la Vougeraie
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 97
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Coq au Vin, Pilzgerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 97 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine de la Vougeraie, Rue de l’Eglise, 21700 Premeaux Prissey, France
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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