kräftig rot
Im Besitz von Jean-Michel Cazes

2016er Domaine des Senechaux Châteauneuf du Pape Rouge AOC

Domaine des Senechaux - Frankreich / Côtes du Rhône

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Der Châteauneuf du Pape Rouge der Domaine des Senechaux wurde aus Grenache, Syrah, Mourvedre und Vaccarese-Cinsault erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Bleistift, ein Hauch Rauchfleisch, Kakao, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Leder, Rosmarin, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, guter Druck, vielschichtig, schöne feinwürzige Frucht, elegant, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate).
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Domaine des Senechaux

Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Der heutige Besitzer, Jean-Michel Cazes, dem auch das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages gehört, hat dem lange im Mittelmaß versunkenen Besitz einen neuen Geist eingehaucht. Er investierte in Weinberge... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Domaine des Senechaux gehört dem bordelaiser Winzer Jean-Michel Cazes, dem auch das Château Lynch-Bages im Pauillac gehört. Hier, an der südlichen Rhône, verfügt er über rund 27 Hektar Rebfläche. Die Böden sind sehr abwechslungsreich und gehen von Kies, Ton, Kalk bis hin zu sandigen Böden. Im Weingut ist Bernard Tranchecoste für den An- und Ausbau zuständig. Die Trauben für den Châteauneuf du Pape stammen aus Weinbergen bei Senechaux, Reves und Grand Pierre. Der Châteauneuf du Pape Rouge wurde aus Grenache, Syrah, Mourvedre und Vaccarese-Cinsault erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in großen Holzfässern, in gebrauchten Barriques und im Zementtank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Bleistift, ein Hauch Rauchfleisch, Kakao, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Leder, Rosmarin, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, guter Druck, vielschichtig, schöne feinwürzige Frucht, elegant, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 61 % Grenache 21 % Syrah 17% Mourvèdre 1 % Vaccarese-Cinsault
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Domaine des Senechaux
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Speisen Ossobuco, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Bewertung 94 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine L'Ostal Cazes, 34210 La Liviniere, Frankreich
Gewicht 1
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