Domaine du Tariquet

Die Chardonnay Tete de Cuvée reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Apfel, Vanille, Kokos, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, betörender Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, hochelegant und lange nachhallend.

Der Sauvignon Blanc wurde sehr kühl im Edelstahltank vergoren. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Gras, ein Hauch von Kräutern und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, viel Frucht, wunderschöne Leichtigkeit, elegant, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2007.

Der Rosé de Pressée wurde aus Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Tannat erzeugt. Die Gärung fand sehr kühl im Edelstahltank statt. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Rosen und Hibiskus. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, feines Spiel, zeigt Finesse, enormer Charme, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #207) für 2012. Für Veganer geeignet.

Der Chardonnay reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für ein paar Wochen im Holzfass auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Zitrus, Apfel, Vanille, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig und dennoch leicht, finessenreich, feiner Schmelz, feinfruchtig, enormer Charme, sehr elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Paker (eRobertParker.com #184) für 2007. Geeignet für Veganer.

Die Cuvée aus Chenin Blanc und Chardonnay reifte zum Teil im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, Birne, Ananas, Grapefruit, Mango, Apfel, Vanille, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, finessenreich, sehr schöner Schmelz, dichte Frucht, elegant, charmant, süffig und lange nachhallend.

Dieser Rosé wurde reinsortig aus Marselan erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Grapefruit, Minze, Zitronenmelisse, etwas Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, saftig, schöne Frucht, zarte Würze, charmant, süffig und lange anhaltend.

Die Cuvée aus Chenin Blanc und Chardonnay reifte zum Teil im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Aprikosen, Birne, Ananas, Grapefruit, Mango, Apfel, Vanille, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, finessenreich, sehr schöner Schmelz, dichte Frucht, elegant, charmant, süffig und lange nachhallend.

Der Chardonnay reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für ein paar Wochen im Holzfass auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Zitrus, Apfel, Vanille, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig und dennoch leicht, finessenreich, feiner Schmelz, feinfruchtig, enormer Charme, sehr elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Paker (eRobertParker.com #184) für 2007. Geeignet für Veganer.

Der Sauvignon Blanc wurde sehr kühl im Edelstahltank vergoren. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Gras, ein Hauch von Kräutern und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, viel Frucht, wunderschöne Leichtigkeit, elegant, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2007.