Die Weinlinie "En Passant" ist von Iggy Pops Pop-Rock-Klassiker "The Passenger" inspiriert. Es handelt sich jedes Jahr um einen anderen Wein, aus Trauben eines anderen Weinbergs und anderer Rebsorten. Der "En Passant" Blanc aus dem Jahrgang 2017 wurde aus rund 80 Prozent Macabeu und 20 Prozent Muscat erzeugt. Der Macabeu stammt von Reben die im Roussillon auf Granitböden stehen. Der Muscat Petits stammt ebenfalls aus dem Roussillon, jedoch von tonhaltigen Kalkböden. Nach der sanften Pressung wurden die Rebsorten, getrennt voneinander, vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte beim Macabeu im Edelstahltank und beim Muscat in Amphoren. Der En Passant Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Litschi, Melone, Grapefruit, Apfel, Rosen, Muskat, Nelken und Mandeln. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, aromatisch, schöne Frucht, würzig, feiner Schmelz, finessenreich, barocke Eleganz und ein langer Nachhall.