gehaltvoll weiß
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2019er Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc IGP

bio
Domaine Gayda - Frankreich / Languedoc

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Der Figure Libre Blanc der Domaine Gayda wurde aus Macabeu, Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mango, Grapefruit, Apfel, Litschi, Birnen, Vanille, Toast, Mandel, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, feinfruchtig, schöne Würze, salzige Art, elegant und lange anhaltend.

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Domaine Gayda

Die Domaine Gayda wurde 2003 von Vincent Chansault und 4 Weinfreunden, rund 25 Kilomter südwestlich von Carcassonne, erworben. Das Gut wurde bereits 1749 an seiner heutigen Stelle als Postrelais-Station am "Chemin de Moscou" gegründet. Später wurde es zum Weingut und heute beherbergt es außerdem eine... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Mit der Weinlinie "Figure Libre Freestyle" präsentiert uns die Domaine Gayda eine ambitionierte Linie, welche bewusst mit Konventionen bricht und sich nicht wirklich an die Regeln der Appellationen hält. Die Linie vereint Trauben und Weinberge, die unter Berücksichtigung der strengen Regeln nie zueinander gefunden hätten. Der "Figure Libre Freestyle" Blanc wurde aus Macabeu, Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne erzeugt. Die Trauben vom Grenache Blanc stammen aus Parzellen in Opoul-Perillos, Saint Martin de Fenouillet une Espira. Der Macabeu aus Saint Martin de Fenouillet. Der Marsanne aus Saint Martin de Fenouillet, Espira und Cassagnoles. Der Roussanne aus Saint Martin de Fenouillet und Espira. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben sanft gepresst und spontan im Eichenfass vergoren. Der anschließende Ausbau erfolge im für Marsanne und Grenache Blanc im Betonei. Roussanne und Macabeu reiften im Barrique. Der Figure Libre Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mango, Grapefruit, Apfel, Litschi, Birnen, Vanille, Toast, Mandel, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, feinfruchtig, schöne Würze, salzige Art, elegant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten 55 % Grenache Blanc 20 % Macabeu 20 % Marsanne 5 % Roussanne
Säure (Gramm) 4
Restzucker (Gramm) 1.1
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Domaine Gayda
Bio Produkt bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kalb, Kürbisgerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, Frankreich
Gewicht 1
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