2016er Domaine Henri Delagrange et Fils Meursault AOC

Die französische Appellation Meursault befindet sich in Burgund und verfügt seit 1937 über den AOC-Status. Die Appellation ist nach der gleichnamigen Gemeinde benannt, welche sich an der Côte d´Or befindet. Das rund 450 Hektar umfassende Anbaugebiet ist hauptsächlich mit weißen Rebsorten bestockt und in 17 Premier Cru Lagen unterteilt. Die Böden sind in diesem Gebiet sehr stark von Kalk und Mergel geprägt. Der Meursault von Henri Lagrange wird natürlich reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken. Nach der selektiven Lese wurden die gesunden und reifen Trauben vom Chardonnay schonend gepresst und im Barrique vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques. Der Meursault von Delagrange zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Ananas, Birne, Grapefruit, Mandelkuchen, Vanille, Nelken, Feuerstein, Holunder, Weißdorn, Akazienblüten und Haselnüsse. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbar feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, betörender Schmelz, super Balance und ein langer Nachhall.