kräftig rot
Wunderbares Burgund

2016er Domaine Henri Delagrange Volnay 1er Cru Clos des Chenes AOC

Domaine Henri Delagrange et Fils - Frankreich / Burgund

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Der Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" von Henri Delagrange stammt von alten Pinot Noir Rebstöcken. Der im Barrique ausgebaut 1er Cru zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Waldbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, etwas Zimt, Rosen und Veilchen. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, toller Zug und Druck, sehr elegant, samtig, animierend und sehr sehr lange anhaltend.

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Domaine Henri Delagrange et Fils

Didier Delagrange ist tief mit dem Weinbau verwurzelt. Dazu gehört nicht nur, dass er in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete, dem Burgund, aufgewachsen ist und Weinbau studiert hat. Ihm wurde der Weinbau in die Wiege gelegt, das Weingut Domaine Henri Delagrange et Fils besteht bereits in der sechsten... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Gemeinde Volnay befindet sich nahezu im Herzen der Côte de Beaune und ist Namensgeber der gleichnamigen Appellation. Die Appellation Volnay grenzt im Nordosten an Pommard und im Süden an Meursault. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von rund 230 bis 370 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind sehr stark von Kalk geprägt. Die Lage Clos des Chênes ist als 1er Cru klassifiziert und umfasst rund 0,5 Hektar Rebfläche. Der Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" stammt von sehr alten Rebstöcken die 1939 gepflanzt wurden. Die Trauben vom Pinot Noir wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der "Clos des Chênes" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Waldbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, etwas Zimt, Rosen und Veilchen. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, toller Zug und Druck, sehr elegant, samtig, animierend und sehr sehr lange anhaltend. 92 Punkte vom Winespectator.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Noir
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Domaine Henri Delagrange et Fils
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 94
Weintyp kräftig rot
Speisen Coq au Vin, Wildgerichte
Bewertung 92 Punkte vom Wine Spectator , genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Henri Delagrange AU, CELLIER VOLNAYSIEN RESTAURANT ET CAVEAU, 21190 VOLNAY, Frankreich
Gewicht 1
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