kräftig rot
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Wunderbares Burgund
2016er Domaine Henri Delagrange Volnay 1er Cru Clos des Chenes AOC
Domaine Henri Delagrange et Fils - Frankreich / Burgund
Der Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" von Henri Delagrange stammt von alten Pinot Noir Rebstöcken. Der im Barrique ausgebaut 1er Cru zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Waldbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, etwas Zimt, Rosen und Veilchen. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, toller Zug und Druck, sehr elegant, samtig, animierend und sehr sehr lange anhaltend.
0.75 Liter (93,32 € / Liter)
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13.5% Alkohol
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Artikel: 122058
Domaine Henri Delagrange et Fils
Didier Delagrange ist tief mit dem Weinbau verwurzelt. Dazu gehört nicht nur, dass er in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete, dem Burgund, aufgewachsen ist und Weinbau studiert hat. Ihm wurde der Weinbau in die Wiege gelegt, das Weingut Domaine Henri Delagrange et Fils besteht bereits in der sechsten... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Die Gemeinde Volnay befindet sich nahezu im Herzen der Côte de Beaune und ist Namensgeber der gleichnamigen Appellation. Die Appellation Volnay grenzt im Nordosten an Pommard und im Süden an Meursault. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von rund 230 bis 370 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind sehr stark von Kalk geprägt. Die Lage Clos des Chênes ist als 1er Cru klassifiziert und umfasst rund 0,5 Hektar Rebfläche. Der Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" stammt von sehr alten Rebstöcken die 1939 gepflanzt wurden. Die Trauben vom Pinot Noir wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der "Clos des Chênes" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Waldbeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, etwas Zimt, Rosen und Veilchen. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, toller Zug und Druck, sehr elegant, samtig, animierend und sehr sehr lange anhaltend. 92 Punkte vom Winespectator.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2016 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Pinot Noir |
Säure (Gramm) | 6.4 |
Restzucker (Gramm) | 1 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Domaine Henri Delagrange et Fils |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 94 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Coq au Vin, Wildgerichte |
Bewertung | 92 Punkte vom Wine Spectator , genuss7.de: 94 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Wine Spectator |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Domaine Henri Delagrange AU, CELLIER VOLNAYSIEN RESTAURANT ET CAVEAU, 21190 VOLNAY, Frankreich |
Gewicht | 1 |
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