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Exotik und feines Holz

2015er Domaine L´Ostal Cazes Blanc Pays d´Oc IGP

Domaine L´Ostal Cazes - Frankreich / Languedoc

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Der L´Ostal Cazes Blanc wurde aus Viognier und kleinen Anteile von Marsanne und Roussanne erzeugt und im Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Mandarinen, Pfirsich, Mango, Honigmelone, Fenchel, Ingwer, Vanille, Buttertoast, ein Hauch von Nelken und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, finessenreich, schöne Frucht, elegant, feines Spiel und ein langer Nachhall. 88 Punkte vom Wine Spectator.

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0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 119877

Domaine L´Ostal Cazes
Domaine L´Ostal Cazes

Der sehr populäre Bordeaux-Winzer Jean-Michel Cazes, Besitzer von Châteaux Lynch-Bages, ist vom Potenzial des Languedoc so überzeugt, dass er 2002 in den südfranzösischen Landstrich investierte. Mit der Domaine L´Ostal Cazes verfügt er am Fuße des "Montagne Noire" über 150 Hektar Rebfläche. Die Languedoc-Weine von Jean-Michel Cazes gehören inzwischen zu den besten Weinen der Region... mehr Informationen

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Beschreibung

Zwischen Carcassonne und Narbonne befinden sich die Weinberge von Jean-Michel Cazes und seiner Domaine L´Ostal. Hier an den Ausläufern des "Montagne Noire" sind die Böden von Kalk, Sand und Mergel geprägt. Für seinen Blanc verwendet Jean-Michel Cazes die traditionellen Rebsorten Viognier und kleinen Anteile von Marsanne und Roussanne. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 6 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Mandarinen, Pfirsich, Mango, Honigmelone, Fenchel, Ingwer, Vanille, Buttertoast, ein Hauch von Nelken und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, finessenreich, schöne Frucht, elegant, feines Spiel und ein langer Nachhall. 88 Punkte vom Wine Spectator.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Viognier
10 % Marsanne
5 % Roussanne
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Domaine L´Ostal Cazes
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Barbecue, Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kartoffelsuppe, Käseplatte, Kürbisgerichte
Auszeichnungen 88 Punkte vom Wine Spectator , genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine L'Ostal Cazes, 34210 La Liviniere, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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